《敬老院厨师年终总结范文（推荐三篇）》

敬老院厨师年终总结范文（精选3篇）

敬老院厨师年终总结范文 篇1

和平镇敬老院在市民政局的关怀和领导下，在和平镇党委政府的正确领导下，x年1—6月份我院主要做了如下工作：

1、制定和改动一套标准的章程

我镇现有五保老人50人，集中供养43人，集中供养率86%，房间入住率100%，工作人员4人，为使我院各项工作和日常生活井然有序，实行民主化、现代化、人性化等管理方法，首先是让院民参与自我管理，每季度召开一次院民代表大会，讨论决定院内重大事项，大力尊重院民的权益。其次改动制定院长及工作人员职责和院内各项章程并上墙公布、资金台帐标准完好、手续齐全，在院务公开栏公布每月收支情况。

2、大力宣讲党的政策，破除陋习、进步入院率

多年来，我院在镇民政所的带领下，针对五保户入院率低的难题，我们进一步全镇进行了广泛的调查和研究，取得了三点共识，一是集中搞好农社区五保户供养和最佳途径，二是部分五保对象的亲属认为自己的亲属住敬老院有损自己的名声，三是极少数分散供养的五保对象在家是靠其亲房人员照顾，五保金靠亲房人员领取后买点油盐米给五保对象并且还可剩余部分钱，为了贪点钱而不想五保对象入住敬老院的，针对这种情况我们逐一上门做耐心细致的工作。现入院率进步86%。

3、大力发展院办经济

为了使院民过上更好的日子，仅靠上级拨的每人每月165元的生活费很困难，为此我院不等不靠，首先是精打细算，降低成本，减少浪费；其次是动员院民积极参加力所能及的生产劳动，实行奖励机制，1—6月份我院共出售和自宰生猪8头、存栏4头、养牛6条，计币五万余元，自宰鸡、鸭、鹑45羽、存栏86羽、自产鸡鸭鹑蛋260余斤，计币300源头，收油菜籽1260余斤，计币2300余元、蚕豆安豆400多斤计币600多元，自产蔬菜6000余元，以上除出投资，纯收入已达4.8余万元，我们将收入一部分作为改善院民生活，一部分作为院民劳动奖励，一部分用于扩大生产，由于有了一些收入，院民的生活也得到了改善，人均月生活费在240元以上，如今耕地在去年的7亩基础上，上全年又新开垦3.5亩，果园17亩，院内的空地除硬化外全部种上了绿化花草和蔬菜。

4、大力加大院内硬件创立

今年上全年，对照四星级敬老院创立标准，我院投资8万余元，改动了“十六个一”创立，并改动了各项制度，做到按制度办事、用制度管人，根据各院民的特长分工，创立了种菜组、养殖组、养牛、养猪、养鸡、养鱼、养鸭等，做到人有职责，个个有事做的良好场面。另外已经配齐院内工作人员4名，新建洗衣房一间，购置洗衣机、冰箱、空调、电视、桌椅、凳等。又添置太阳能一台。为改善炊事员负担，今年配齐了排气扇两台，排油扇一台。院民晴雨晾衣条件得到了大力改善。

五、大力进步亲情化、社会化服务

为了让五保老人老有所养、老有所医、老有所教、老有所为、老有所乐、老有所学，大力表现党的优越性，今年一开端，我们队院内的生活伙食比去年有较大改善，每星期鱼肉蛋等荤菜进步到四次以上，每周菜谱在前一个星期天下午就公布上墙，每逢院民生日，都要送上生日蛋糕，并办酒席和长寿面，以示恭喜，让他们享受天伦之乐，为了丰富院民的文化生活，根据院民的各自爱好，共购各种光盘光碟100余盒，组织他们玩龙灯、打锣鼓、打门球和地掷球，教他们学打太极拳、跳舞、八段锦及做操和唱革命红歌、黄梅戏等，并为他们订阅《江西日报》、《和平日报》、《和平报》、《和平晚报》、《中国老龄》，为了他们的身体健康，我院做到了每季为他们体检一次，并创立了院民健康档案，到目前为止已为他们体检2次，门诊住院66人次，1—6月份，我院共享受到社会各界人士捐款捐物6人次，共折和平币8000元，全镇上下尊老爱幼蔚然成风，“三八”“五四”镇妇联组织全镇各社区、机关单位、中小学师生来院为老人洗衣、洗被、打扫卫生、表演节目，对待老人像对待自己亲人一样，让老人感到无比和平和快乐。

总而言之，全年来，我院齐心协力，在院各方面的管理上做了一些工作，但与上级的要求相差甚远，恳请各级领导对我院以前的工作给予批评指正，对今后的工作加以领导和帮忙，我们相信，有各位领导的关心和赐教，各级政府和部门的关怀，社会上爱心人士的关爱，我院全体工作人员会做的更好。

敬老院厨师年终总结范文 篇2

20xx年xx镇敬老院在xx镇政府和社会各界的关心支持下，以服务五保老人为重点，以服务优质化、管理制度化、生活规律化、设施齐全化、环境花园化为标准，不断努力改革创新。

xx镇敬老院目前安置五保老人xx人，x名自费老人（其中五保户xx镇五保：xx人；xx镇五保：x人；xx镇五保：x人；xx镇五保：x人；岛：x人；自理：xx人；半护理人数xx人；全护理人数x人）。配备管理服务护理人员x人。我们本着坚持“以人为本，服务社会，一切为了老人，一切方便老人，一切服务老人”的工作理念，全院上下，团结一心，不断加大投入，完善各类功能设施；强化管理和服务，使入住老人的生活条件得到了明显改善、生活质量得到明显提升，继续扎实做好了20xx年的各项工作。

一、20xx年我们主要是完善敬老院设施设备

1、装修旧敬老院房间设立加强监控区建设（主要收治老年痴呆症，需要独居的老人），现收养了x位老年痴呆症五保老人、残疾x人。

2、为庭院架设路灯（盏），现在晚上庭院灯火辉煌。

二、引进社会志愿者募捐与企业赞助

1、继续与海南医学院国际护理学院合作，护理学院学生定时定点的为五保老人献爱心。

2、引进xx省红十字会助老基金会资金赞助志愿者服务活动，让老人在敬老院感觉到家的温馨。

3、20xx年我们还引进慈济基金会为老人捐赠大米、油、衣服总价值约xx元；共青团自愿者与xx省电视台联合捐赠糖果、饼干、与食用油等一批食品总价值约x元，并为老人举办了一场别开生面的文艺演出深得老人喜欢；联合xx公司捐赠防寒大衣件总价值约xx元；xx区区为xx区委区政府向敬老院捐赠xx元现金等一批社会志愿者向敬老院捐赠物资约xx元等。

4、我们送走了x位老人并为他们在做临终看护。

5、大力发展院办经济，利用院区空地我们种植了香蕉与地瓜与青菜，这些种植全部补充老人伙食（一年下来种植估值约xx元）。

三、工作中我们始终以人为本

xx镇敬老院虽然是以集中供养为原则但是为了老人的一切我们还是对个别需要关怀的老人开启了小灶与病号饭。针对工作人员方面我们主要做以下管理：

1、对于员工招聘与监管方面我们采取了就近招聘与委派轮岗的原则，就近招聘降低运营成本，通过公寓严格的培训与学习上岗。

2、护士与主班护理员均由委派原则，为了保证100%的护理质量，作为主班护理员均由公寓直接委派轮岗，护士也由公寓护士轮岗。

3、所有员工我们都由“老年公寓”定时培训，年培训不低于12小时。并且每人每年必须到公寓参加公寓年度或季度护理技能竞赛一次。

4、参照的考核标准对所有员工进行了月度考核。

5、为了更好的管理与帮助五保老人，我们提倡五保老人相互关怀相互帮助，相互监督遵守院里规章制度，严格执行出入管理制度确保院内公共财产与个人财产的安全。对于敬老院的管理方面我们及时的与老人沟通，并及时听取老人的意思做到集思广益。

四、对于20xx年的整体管理思维方面我们计划如下

1、传承20xx的管理模式，继续完善管理方案，积极进取，向全省模范敬老院的目标前进。

2、积极引进爱心企业与人士捐赠以改善老人的居住与生活环境。

总之，在今后的工作中，我们将继续严格执行党和国家的五保供养方针、政策，紧紧依靠上级和广大院民，开拓创新，不断进取，奉行不辱使命，不负重托，以人为本，与时俱进，再创特色的理念，加大对敬老院建设的工作力度，完善各项服务设施，全面提高集中供养水平和服务质量，力争在新的一年中各项工作再上一个新台阶，真正使全镇五保老人老有所养，老有所为，老有所乐！为构建和谐社会做出我们的新贡献！

敬老院厨师年终总结范文 篇3

20__年，在单位领导的关心、指导和同事的帮忙、支持下，我严格要求自我，勤奋学习，进取进取，努力提高理论知识和业务工作水平，较好的完成了各项工作任务，思想、学习和工作等方面取得了新的提高。现将个人工作总结如下：

经过半年来接个月的学习和积累，我逐渐熟悉了各项工作，在工作中，严格遵守各项规章制度，无迟到早退、旷到现象，认真做好本职工作，进取对待各项工作任务，工作中勤奋务实，按照要求圆满完成各项工作。

一是进取参与业务工作。在开展业务工作的同时不断学习业务知识，提高业务水平，为今后能够更好的完成业务工作打下基础。

二是参与各项工作安排和活动建设。

三是参与到老人们的生活，从内心上给予他们帮助。

四是做好护理工作，尽心尽力。

五是认真完成领导交办的其他事项。

查找不足：

一是对知识学习不够重视，虽有必须的提高，但在深度和广度上还需继续下功夫。

二是在工作中存在浮躁、粗心等缺点。

在今后的工作中，我会更加严格要求自我，继续向领导请教和学习，提高自我的思想觉悟、工作水平，争取在思想、工作、学习等方面，取得更大的提高。