《幼儿园中班教案（优秀9篇）》

在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。我们应该怎么写教案呢？这次帅气的小编为您整理了幼儿园中班教案（优秀9篇），希望能够给予您一些参考与帮助。

幼儿园中班教案 篇1

活动目标

感受大寒的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。

初步了解大寒食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。

课件准备：《美味的大寒》故事音频及图片；“糯米美食”组图。

纸面教具：《新年装饰》。

材料准备：“美味的糯米”（教师可根据实际情况提供蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等）。

活动过程

师幼互动，引导幼儿初步感知大寒节气“冷”的特点，引出活动主题。

今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗？（跳一跳、搓搓手、跺跺脚、哈哈气）

活动身体后，你们有没有更暖和一些呢？

小结：天气这么冷，因为大寒到了。大寒是二十四节气中的最后一个节气，是一年中最冷的时候。大寒到了，说明离过年也就不远了。

播放故事音频及图片《美味的大寒》，引导幼儿初步了解大寒食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。

寒冷的大寒来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢？我们一起来看看吧。

奇奇和妙妙的好办法是什么？（吃热乎乎的东西）

他们发现了哪些热乎乎的食物呢？（年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑）

这些食物都是用什么东西做的？（糯米）

为什么大寒这天要吃糯米做的食物呢？

小结：糯米热量很高，吃完身体暖暖的，因此当寒冷的大寒来临时，人们除了会为新年做准备，还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。

出示组图“糯米美食”，引导幼儿进一步了解大寒食糯的习俗，感受糯米美食的丰富性。

奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。

这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？除了糯米，这些食物还用了哪些食材呢？

出示制作材料“美味的糯米”，引导幼儿分组制作糯米美食，体会制作美食、享用美食的快乐。

1、出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。

大寒节气有这么多美味的糯米美食，我们也来动手做一做吧。老师准备了许多材料，都有什么呢？

你们觉得用这些东西可以做什么？可以怎么做呢？

2、根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。

1）引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。

你吃过怎样的糯米饭/八宝饭？你觉得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢？

你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭？（可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米；也可以将喜欢的馅料和糯米随意混合）

2）引导二组幼儿制作糍粑。

糍粑是什么形状的？（圆圆的）什么颜色的？（外面是金黄色的红糖粉，里面是白白的糯米丸子）

除了糯米和红糖粉，糍粑还可以加上什么？（撒上芝麻或者包上喜欢的馅料））

3、成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。

小结：今天我们用糯米一起做了、吃了美味的大寒美食，因为“食糯”是大寒的习俗哦。除了“食糯”驱寒，从大寒这天起，人们也开始买年货、大扫除，为新年的到来做准备。

温馨提示

糯米不易消化，吃多容易积食，引导幼儿少量品尝即可。

活动延伸

区域活动

1、北方地区的园所可在科学区投放透明的容器、碎彩纸、色粉等装饰材料，请幼儿将水和装饰材料装入容器中，放在室外，待水冰冻后取回，让寒冷看得见。

2、在美工区投放纸面教具《新年装饰》，请幼儿涂色、添画，并将作品进行组合，感受新年将至的喜庆氛围。

家园共育

1、请家长提醒幼儿在冬季注意保暖，适当参加户外锻炼，增强体质。

2、请家长带孩子一起选购年货，感受新年临近的热闹气氛。

附【小知识】

大寒

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经为300°；公历1月19—21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是一年中最冷的节气。根据我国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，却是在四九的时候最冷，因此大寒节气要比小寒节气更冷。大寒一过，又开始新的节气一个轮回。

附【故事】

美味的大寒

奇奇：嘶好冷呀！

妙妙：今天是二十四节气中的大寒，是一年中最冷的日子呢。我们去吃点热乎乎的东西保暖吧。

奇奇：热乎乎的，这里冰天雪地的哪有热乎乎的。

店员阿姨：热热的年糕、甜甜的八宝饭。

妙妙：奇奇，快看，热乎乎的！

店员阿姨：年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑，这些呀都是糯米做的食物，热量很高，大寒这天吃了它们，保管身体暖暖的哦。

奇奇：太好啦，热乎乎的大寒美食。

奇奇：嗷…嗷…真好吃呀，妙妙，我现在感觉全身都热乎乎的，好舒服啊。

妙妙：哈哈哈哈，大寒当食糯，果然说的没错。小朋友们，今天你们吃到暖暖的、糯米做的大寒美食了吗？

幼儿园中班教案 篇2

设计意图

本活动意图创设一个愉悦、轻松的环境，让幼儿在折纸中感受，引导幼儿学会合作，大胆表达，畅所欲言，共享成功拓展幼儿的思维，丰富幼儿的想象，同时使幼儿体验成功的快乐。

1、学做小风车，训练幼儿手指动作的协调性

2、培养幼儿的合作意识，增强集体感它把幼儿紧密地联系到了一起，使每个孩子在原有的基础上得到提高，现在提倡探索式教学，让幼儿自己从观察，操作中探索一些知识而不是我们教给他一些知识，根据这些我设计了这一节活动，让孩子们通过自己的观察探索推出风车的制作方法，让孩子在玩的同时初步探索风车，这样就有机的把艺术，健康，科学领域都结合到了一起，它能很好地发展幼儿的自然观察智能，空间智能，肢体运动智能，人际交往智能。

活动目标：

2．引导幼儿通过动手操作，发现风车的制作方法，学会制作风车

3．培养幼儿主动学习的兴趣，培养幼儿的合作意识

活动准备

1．幼儿人手一张彩纸

2．风车制作方法示意图

3．图片

活动过程：

一、导入活动，引起兴趣。

教师出示一张图片让幼儿猜是什么季节教师说上面都画了什么上面有小女孩白云太阳花朵小草还有什么啊？然后让给幼儿补充幼儿回答还有风车你们喜欢风车吗这么好玩的大风车，小朋友想不想自己做一个呢？这些啊是风车的步骤今天老师叫你们折风车拿起桌上的

彩纸

二、老师教幼儿操作

风车制作方法示意图

1）把正方形的纸对折变成长方形

2）把两条边对着中间的线折折成长方形问：小朋友像什么回答：门风扇

3）上下两条边对折变成正方形现在我们的大正方形变成了小正方形

4）把正方形打开上下两条边向中间的线对折打开

5）长方形的一条边向上折折到第一条线再打开向反方向折打开

6）上边一条线向中间折折成小房子的形状下边同上

7）把两边分开折

教师再教一遍

然后指导能力较弱的幼儿，与他们一起制作，给他们讲使每个孩子都体验到成功的喜悦

2、学习小风车折法。

师：小朋友都学会了折风车，折得又整齐又漂亮！

（评析：这一环节有助于幼儿养成看图示折纸的习惯，提高了幼儿的精细动作能力，进一步激发了幼儿对折纸的兴趣。这一环节充分利用了折纸作品本身所蕴含的教育意味，从不同的角度触动原有固化的折纸意象习惯，持续激发幼儿思维想象与操作尝试。）

活动评价

总结评价结束活动请大家一起来评一评你认为哪个风车最漂亮。交流活动的目的是达到“引导幼儿欣赏艺术作品，培养幼儿表现美和创造美的情趣”的教育要求。给幼儿提供主动探究、合作学习的自主发展空间。

幼儿园中班教案 篇3

活动目标：

1、欣赏音乐，能有节奏的开火车。

2、在玩开火车的游戏时能够分辨音乐，掌握更换火车头的时间。

3、享受与同伴合作游戏带来的快乐。

4、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

5、欣赏歌曲，感受歌曲活泼有趣的特点。

活动准备：

俄罗斯民间音乐、标记若干、铃鼓

活动过程：

一、欣赏音乐，能有节奏的开火车。

师：听了小火车的故事，你们能不能变成一列小火车呢？（6列小火车）

师：六列小火车听着音乐出发啦！（一列一列自由开，播放音乐）

师：小火车休息一下吧。你们刚刚开的真好。

二、在玩开火车的游戏时能够分辨音乐，掌握更换火车头的时间。

1、幼儿围坐成圆圈，倾听音乐。

师：刚才大家都想做小火车头，怎么办呢？

幼：个别讲述（轮流）

师：我们来听一遍音乐，在什么时候可以换火车头呢？（听音乐）

幼：个别讲述

2、出示图谱“火车轨道”红色、绿色

师：老师的把这段开火车的音乐变成了一张图谱（出示图谱）

师：你们看图谱都是些什么？

幼：火车轨道

师：什么颜色的火车轨道呢？

幼：黄色、绿色

师：我们听着音乐再来看一看，换火车头时你可以用一个动作表示。（幼儿再次倾听音乐，感知音乐的旋律）

3、完成图谱

师：谁愿意把火车头的标志贴在要换火车头的轨道上？（幼儿尝试贴）

4、幼儿根据图谱集体练习

三、享受与同伴合作游戏带来的快乐。

1、一组幼儿进行换火车头的游戏，其余幼儿拍手

师：你真棒！想出了换火车头的方法，请一组小朋友来试一试，其余小朋友在换火车头时，拍一下手提醒他们。（听音乐，练习）

2、三组幼儿一起游戏

师：刚刚的游戏规则我们都会了，哪一组也愿意来试一试？

3、集体玩开火车的游戏

师：小火车们，准备出发啦！音乐起。

四、播放《摇篮曲》，将幼儿高涨的情绪在游戏中自然稳定下来。

师：小火车累了，让我们跟着音乐休息吧。

幼儿中班主题教案 篇4

设计思路：

主题活动进入了"秋天来了"从复兴公园的远足活动中孩子们用自己的方式记录了对秋天的发现。

从今天的引入部分我们可以明显地看到孩子们对于秋天的发现是那么的真切，那么得仔细。为了更进一步地激发幼儿对秋天这个季节的探索，我们将组织幼儿去公园看菊花展。除了发展幼儿对秋天这个季节特征的体验和观察外，我们认为还更应综合的发展幼儿各项能力，为幼儿终身发展打下基础。中班幼儿生活自理能力比较弱，在经历上半学期的培养后，孩子们已经能做一些简单的生活自理内容了。以前的秋游活动都是父母为孩子们准备的，可是这次的秋游，我们对孩子们的生活能力提出了一个新的挑战，推进孩子在原有的基础上更进一步的发展。让孩子们自己来准备自己的小包。为自己制订一份秋游计划书。

从孩子的已有的主题活动经验迁移运用到实际生活中，讨论分析哪些是合理的所需物品。应该注意些什么事项，遇到突发事件如何处理等社会经验，提高幼儿的综合能力。让孩子们了解计划书的作用，合理地进行归类，并在遇到难题时提高解决问题的能力。让孩子们通过师生之间/生生之间的互动来获得经验。

活动目标：

1、在交流、讨论的过程中分析秋游所需物品的合理性。

2、了解计划书的作用，尝试用个性化的符号记录。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备：

1、准备物品塑封图片若干；背后粘上双面胶，背包。

2、泡沫板若干。

3、幼儿计划书4、打印机、实物投影仪、表格WORD文档、A4纸与幼儿人数相当。

活动过程：

（一）引出主题

1、上个星期，我们去复兴公园远足，你发现了什么？（鼓励幼儿运用好词好句表达自己发现的秋天）

2、菊花美吗？这些菊花都开在哪里呢？想去吗？

3、可是公园很远，我们要到下午3点再回来，要带的东西就很多了，我们可以把它放在哪里呢？

4、那你计划在小包包里要准备些什么呢？

（二）讨论准备内容及合理性

提示幼儿：多扩充内容，如：吃的，用的，玩的。

我们要到哪里去，带些什么呢？

1、吃的（垃圾食品和健康食品）

（1）面包：引导幼儿主食和零食的选择。

（2）薯片、薯条：引导垃圾食品和健康食品的区别。

（3）巧克力、糖：提醒幼儿注意保护牙齿。

（4）水：量（一瓶还是两瓶）可以引导幼儿可以去区角活动探索。

（5）说到将食物分享（及时鼓励幼儿的做法）吃午饭前，我们还要做些什么呢？（引导幼儿带一些用的到的东西）

2、在秋游的过程中，还可能会发生哪些意外的事情，可以准备点什么？

创可贴：注意保护自己

记录板：做调查笔，做记录电话号码

安全意识的提醒：不要走丢

吃完了以后垃圾放哪里呢？垃圾袋。（环境保护意识的萌发）

3、除了这些吃的用的，你还计划放些什么呢？

根据幼儿的提议帮助幼儿提升帮助幼儿经验提升：去秋游的时候要带好吃的主食和少量零食，尽量带一些健康食品。再带一点必须要用的东西。还可以带1件喜欢的玩具。

（三）讨论分析计划书

1、那么多东西要准备，怎样才能全部记住，一个都不漏掉呢？

2、把自己计划好要带的东西画在纸上，这张纸就叫做计划书。

3、可是把所有的东西都画在计划书上，看得清楚吗？为什么？

4、那我们把它们分分家吧！有的是吃的，有的是用的，怎么分呢？（边打吃，用，玩）

5、把自己计划放进书包的内容画在计划书里，这些都会画吗？（打印讨论好的计划书表格）提升：做计划的时候，我们要用最简单的方法来记录，但是还要让大家都看得懂，行吗？

（四）制作计划书

1、写上名字。

2、幼儿尝试，教师指导，注意生生互动。

3、提醒幼儿所带物品量的控制。

4、提醒幼儿注意所带物品的合理性。

5、观察幼儿记录的方法（是否简单明了）。

（五）交流计划书请1—2名幼儿介绍自己的秋游计划书解决其中的问题，当场让幼儿商量解决对策。（量、合理、记录方法）

延伸活动：

如果你觉得这张计划书还要修改一下也可以。但是这张计划书要保管好，在秋游的前几天按照计划书上画的内容去准备，自己检查一下放的对不对。

教学反思：

在本次活动中也存在着不足：孩子的语言表达不够成熟，缺乏连贯性；孩子们安静倾听同伴发言的习惯仍需加强等等。总之在以后的活动中我们会注意这些方面的引导与教育，争取做得更好。

幼儿园中班教案 篇5

活动目标

1、能按照外部特征作一二二交替规律的续排。

2、幼儿给说出循环序列的规律。

3、有兴趣地观察自己和同伴的作品，并大胆地说出自己的见解。

4、培养幼儿的尝试精神，发展幼儿思维的敏捷性、逻辑性。

5、引发幼儿学习的兴趣。

活动准备

1、与奥运有关的幼儿绘画作品两幅。

2、小三角形和圆形图卡若干。

3、红色和黄色的小圆形图片若干。

4、幼儿用书、练习册。

活动内容：

1、小故事：维尼为北京奥戴维宁定理会画了两幅漂亮的图画，想把它们送到北京去。他想为这幅画加上花边装饰一下，可是快画完的时候，他突然生病了，请我们班的小朋友来帮助他把剩下的花边画完，你们愿意帮助他吗？出示作品。提问：“小熊的这幅画的花边是由什么组成的？这些图形是按照明什么规律排列的？”

2、颜色循环序列的教学。——出示第二幅画，花边画完了，全部是由圆形组成的。但是上面涂有不同的颜色，颜色涂了一大半，剩下的请小朋友帮忙。幼儿集体表达花边中颜色的循环规律，请个别幼儿把花边补充完整。

3、动作循环序列的教学。教师边喊口号边示范动作。

4、打开幼儿用书，完成操作练习。

小百科：窗帘是由布、麻、纱、铝片、木片、金属材料等制作的，具有遮阳隔热和调节室内光线的功能。布帘按材质分有棉纱布、涤纶布、涤棉混纺、棉麻混纺、无纺布等，不同的材质、纹理、颜色、图案等综合起来就形成了不同风格的布帘，配合不同风格的室内设计窗帘。

幼儿园中班教案 篇6

活动目标：

1、理解故事内容，了解蚂蚁家族分工合作的情景。

2、尝试分角色表演故事，会用欢快、有力的吆喝声表演小蚂蚁运馅饼的情景。

3、懂得团结合作的重要，明白团结力量大的道理。

活动重点：理解故事内容，了解蚂蚁家族分工合作的情景。

活动难点：尝试分角色表演故事，会用欢快、有力的吆喝声表演小蚂蚁运馅饼的情景。

活动准备：

经验准备：

1、幼儿观察过蚂蚁及蚂蚁搬运食物的场景，了解有关妈蚁的知识；

2、活动前为幼儿播放蚂蚁王国的录像，感知蚂蚁的生活习性、分工特点等：

3、幼儿在生活中合作、分享的快乐经历。

物质准备：活动课件、“兵器”、“大馅饼”、背景音乐等。

活动过程：

（一）导入活动：以“蚂蚁女王”带领妈蚁小兵们外出寻找食物的游戏情境导入，激发幼儿参与活动的兴趣和积极性。

1、蚂蚁小兵们，今天的天气可真好啊，我们一起去草地上寻找美味的食物吧。

2、调整队伍出发找寻食物，小蚂蚁们发现“大馅饼”，蚂蚁女王请小蚂蚁们想办法：怎样才能把食物运回蚂蚁洞。

3、你们的办法可真多啊，我听说草原另一边的蚂蚁家族也想出了好办法，咱们一起来听听吧。

（二）结合课件，教师分段讲述故事内容，引导幼儿猜想故事情节，理解故事内容，并适时地进行简单的表演。

1、讲述故事的前二段，鼓励幼儿大胆猜想故事情节，提问：狮子看到香肠是怎么说的？可奇怪的是两只小蚂蚁也发现了这片香肠，它们是怎么向女王报告的？狮子觉得不够填牙缝的，为什么小蚂蚁会说是大馅饼呢？

2、讲述故事的第三段，提问：蚂蚁女王听到了这个好消息，向兵蚁下达了什么命令？我们来学学小兵蚁好不好？全体兵蚁请起立，一个跟着一个，拿好武器出发。幼儿随音乐表现兵蚁们整齐的步伐。

3、讲述故事的第四段，提问：蚂蚁女王对工蚁们下达了什么命令？工蚁们是怎么出发的？我们一起来学学小工蚁。幼儿随音乐表现小工蚁神气的样子。

4、讲述故事的第五段，请幼儿猜想：来到了馅饼周围，兵蚁们是怎么做的？工蚁呢？抬馅饼的时候喊了句什么口号？我们也来试试好不好。

5、讲述故事的第六段，提问：工蚁在抬馅饼的时候为什么还要喊口号啊？幼儿初步感知团结力量大的道理。

6、讲述故事的最后两段，提问：蚂蚁女王的心情是怎样的？它决定做什么事情？

（三）播放视频，幼儿完整欣赏故事，懂得团结力量大的道理。

1、教师提问：这个故事告诉我们一个什么道理？

小结：虽然一个人的力量比较小，但是只要我们能互相帮助、一起合作，我们的本领就会变得很大，也会得到更多的快乐。

2、你们想不想开“大馅饼”舞会啊？激发幼儿的表演欲望。

（四）团结合作“运馅饼”，体验小蚂蚁团结合作的快乐，懂得团结力量大的道理。

1、蚂蚁女王请两名巡逻兵外出巡逻，发现大馅饼后马上回来报告。

2、自主协商分配角色，大胆进行表演，会用欢乐、有力的吆喝声表演小蚂蚁运馅饼的情景。

3、搬运过程中，渗透情感教育，鼓励小蚂蚁们团结合作、坚持努力，一定会取得成功。

4、随欢快的音乐开“大馅饼”舞会，进一步体验团结合作的快乐。

活动延伸：

1、在表演区中丰富头饰、道具、场景，鼓励幼儿深入表演故事。

2、鼓励幼儿继续观察昆虫、了解昆虫，探究昆虫的奥秘。

3、生活中继续观察并引发幼儿与同伴合作的行为，感受合作的快乐。

幼儿中班主题教案 篇7

活动目标

1、理解自己的家在哪里，会向同伴介绍自己的家。

2、学习布置自己的家。

3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。

活动准备

（1）、收集、观察住房平面图、家的图片。

（2）、幼儿带来的路线图。

活动过程

1、幼儿向同伴介绍自己的家在哪里？

介绍自己家的路线图，说说自己的家门牌号码，如：305室；21号等等。

2、幼儿用数字卡片拼拼自己家的门牌号。

3、老师出示家的图片，幼儿说说自己最喜欢的房间是哪一间？

4、大卖场：家具商店老师为幼儿准备各种家具，幼儿自由选择购买。

教学反思：

这是一堂中班的语言课，主要是为了让幼儿知道自己的家住在哪里，知道记得附近有那些明显的建筑物，知道去自己的家做什么车该怎么去。知道自己家的门牌号码。首先我用自己的家庭住址引题，让幼儿介绍自己的家，很多幼儿都说不完整，介绍时有点难度接着是怎么去，由于事先没有做好准备很多小朋友都不知道去自己家坐什么车去，下面让幼儿找自己家的门牌号，我只是让个别的幼儿去找，忽略了很多幼儿，最好分组进行活动，每个幼儿都可以参加。最后让幼儿帮别人找家，可是我的图片和口述不清楚，导致有些引导错误，以后得加强。

幼儿园中班教案 篇8

【活动目标】

1、了解各地不同的风味小吃，并能用多种材料进行制作。

2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作、语言、表情去表现角色，体验共同游戏的乐趣。

3、养成能在游戏中使用礼貌用语 的良好习惯。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、积极参与活动，能用简单的语言表达自己的感受。

【活动准备】

1、幼儿和家长一起了解各地风味美食、小吃。

2、了解几种小吃的简单制作方法，并讨论替代物的使用。

3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。

4、环境布置：美食一条街。

【活动过程】

1、谈话导入，激发幼儿游戏兴趣。

请幼儿向客人老师介绍“美食一条街”。

2、引导幼儿讨论分工，为美食一条街的开业做准备。

(1)师：今天我们班的。美食一条街又要开张了：有新疆小吃，兰州小吃，天津小吃，还有肯德基的各种美食。你们想到哪个小吃店，制作哪种美食呢？

(2)幼儿自由分组，选择自己喜欢的小吃进行制作。

(3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。

3、角色游戏；美食一条街。

(1)整理制作材料，摆放各种小吃。

(2)幼儿协商分配游戏角色。

(3)幼儿进行角色游戏：美食一条街。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)

4、结束游戏。

(1)组织幼儿评价游戏情况，讨论下次游戏内容。

(2)带领幼儿整理游戏场地，收拾材料和工具。

幼儿园中班教案 篇9

活动目标

1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。

2、感受有规则图案所表现出的美。

3、在操作过程中体验创作的乐趣。

活动准备

1、莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段，分类装在各个小篓子里。

2、一次性白色小蛋糕盘。

3、课件：蔬菜拼盘视频（厨艺大赛情景展现）。

4、活动前组织幼儿把手洗干净。

活动过程

一、猜一猜

根据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜，引发学习兴趣。

1、师：今天老师带来了一些“化过妆”的蔬菜，根据它们的形状和颜色，你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗？

（出示切片或切段的蔬菜，让幼儿观察并猜出名称。）

2、师：不同的蔬菜可以切出不同的形状，如果把它们拼在一起会是什么样子呢？我们来看一看厨艺大赛中的拼盘比赛吧。

二、看一看

1、欣赏厨艺拼盘比赛视频片段。

师：厨师们在比赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗？厨师为什么要这样摆放呢？

小结：利用各种蔬菜的切片或切段的不同形状、不同颜色可以拼出各种美丽的图案。蔬菜拼盘的图案可以给大家带来美的感受，引起食欲。

2、作品赏析：选取比赛视频中几张经典有趣的拼盘图片，引导幼儿进行讨论、分析，说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片，摆出了什么造形，这样摆给人一种什么感觉，等等。幼儿逐一欣赏、评析，感受蔬菜拼盘的形状美、造型美、色彩美，从中得到设计图案的启发。

三、拼一拼

1、师：小朋友也来做厨师，来一次蔬菜拼盘比赛好吗？

提示：制作拼盘时，先要想好自己要拼什么，选好自己要用的材料，然后注意蔬菜颜色、形状的搭配，注意图案的对称。

2、幼儿操作。幼儿到分装各种蔬菜切片的篓中自主取菜，拼出自己喜爱的图案。教师巡回指导，鼓励幼儿拼出有创意的蔬菜拼盘。

四、比一比

请幼儿将做好的蔬菜拼盘摆在指定桌面上，请客人老师和好朋友来看看，并向他们介绍自己做的拼盘。

五、小结

鼓励幼儿多吃营养丰富的蔬菜。