《企业管理规章制度【通用8篇】》

在快速变化和不断变革的今天，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。一般制度是怎么制定的呢？旧书不厌百回读，熟读精思子自知，下面是可爱的小编帮大家找到的企业管理规章制度【通用8篇】，欢迎阅读。

企业管理部规章制度 篇1

一、总则

为规范部门内部管理，改进会议作风，缩短例会时间，提高例会效率、质量，更好地建设具有影响力的企业管理。本着从我做起，培育良好的会议习惯，特制订本制度。

二、例会目的

1、使部门内同事了解公司的动态，及时传递公司的各种信息。

2、促进部门内部交流，促进部门同事互相了解之间的工作。

3、培育良好的团队协作精神，部门内同事能及时互相协助完成工作。建设和谐共进的具有战斗力的团队。

4、统一解决工作中的重要协调工作。和及时总结日常工作中的问题，做好以后工作的预防纠正方案。

5、安排部门内的重点工作。

三、例会安排

企业管理工作例会默认时间安排如下：

会议时间：每周一上午11：00—12：00

会议地点：216会议室

与会人员：企业管理部全体员工

如遇到特殊情况，以OA系统发布的时间、地点、参加人员为准。

四、会议准备

会议通知遵照以下规定：

1、企业管理工作例会由部门经理或部门经理指定人员在OA系统中提交例会通知并知晓与会人员。

2、例会默认周一上午召开，但可由部门经理根据上周工作情况和本周工作内容决定是否需要召开部门工作例会。

3、企业管理工作例会由部门经理或部门经理指定人员主持，记录人员由部门经理指定。

五、例会内容

1、日常工作介绍

部门经理介绍上周工作任务完成状况和本周的工作内容安排，以及与企业管理部相关的公司状况。

2、讨论和协调工作中存在的问题

每个员工开始阐述自己在工作中遇到的具体问题，全体员工共同分析其原因并提出解决方案。

六、例会会场规则

1、与会人员应准时到会，并在《会议签到表》（详见附件）上签到。

2、会议发言应言简意赅，紧扣议题。

3、遵循会议主持人对议程控制的要求。

4、属工作部署性质的会议，原则上不在会上进行讨论性发言。

5、遵守会议纪律，与会期间应将手机调到振动或将手机呼叫转移至部门另一未与会人处，原则上不允许接听电话，如须接听，请离开会场。

6、做好本人的会议纪录。

七、会议记录

1、会议记录人确定

会议记录由主持人确定。

2、会议记录提交

会议记录人完整记录会场讨论内容，并于当天在OA系统提交会议摘要。

3、会议记录内容

会议记录内容应包括：

会议名称、会议日期、会议时间、会议地点、与会人员、迟到人员、请假人员、缺席人员、会议主持、会议记录以及会议内容正文。

4、会议记录员应遵守以下规定：

1）以专用会议记录本做好会议的原始记录及专用会议考勤表记录，根据需要整理会议纪要。

2）会议记录应尽量采用实录风格，确保记录的原始性。

3）对会议已议决事项，应在原始记录中括号注明“议决”字样。

4）会议原始记录应于会议当日、会议纪要最迟不迟于次日提交OA系统。

5）做好会议原始记录的日常归档、保管工作，及时将经主持人核准的《会议签到表》的考勤记录报考勤人员。

八、会议考核

1、部门例会的执行进行作为部门内员工考核的一部分，直接与员工绩效工资挂钩。但不进入主要考核指标，在整个考核中所占比率不超过5%。

2、迟到、早退、缺席

1）迟到：所有参加会议的人员在会议规定时间未到的，计为迟到。

2）早退：凡参加会议人员，如未经主持人同意在会议召开结束前5分钟提前离开会场的，计为早退。

3）缺席：凡必须参加会议人员未经请假擅自不参加会议或请假未批准而不参加会议的，计为缺席。

3、会议记录者需严格根据会议实际情况进行会议纪要，如果纪要考核相关内容与实际情况不同，会议记录人的与违反规定者以相同的处罚。

4、对于每次例会都参加者（不包括因出差而请假），在年终考核上增加相应权重。

公司管理规章制度 篇2

第一条 总则

1．为进一步规范公司餐厅管理工作，给公司员工提供卫生、洁净的就餐环境，充分保障全体员工的身体健康，特制定本规定。

2．本规定适用于公司餐厅及公司内部为公司员工提供就餐服务的各类餐饮场所。

第二条 管理机构

公司xxxxx负责对餐厅的监督管理，具体管理职责包括：

1．贯彻执行有关餐饮管理方面的法律法规、法规。

2．在广泛征询员工意见的基础上建立、健全公司内部餐厅管理规章制度，并组织实施。

3．负责公司餐饮服务单位的招聘、签约。

4．负责对公司餐厅餐饮服务单位食品质量和价格的监督、检查与处罚。

5．代表公司接受与处理员工对餐厅服务的意见、建议及投诉等。

第三条 餐饮服务单位的义务

1．按公司规定与公司签订服务合同，签约后未经公司同意，不得转包给其它经营单位。

2．严格遵守国家法律法规，遵守卫生防疫、工商、税务等有关部门以及公司制定的规章制度，严格履行餐饮服务合同。

3．以服务公司员工为宗旨，根据公司生产运行特点与员工的需求做好餐饮服务工作。

4．建立、健全各项规章制度，科学管理，规范服务，为员工提供卫生、安全的就餐环境。

5．保证食品质量，努力增加和调整饭菜口味，严格成本核算，合理制定菜肴价格，文明服务。

6．设立投诉箱、意见薄，张贴餐厅经营情况公示单，接受并及时解决员工有关饭菜质量、价格、服务态度、卫生等问题的意见、建议和 www.haozuowen.net 投诉。

7．接受卫生防疫等主管部门进行食品卫生安全工作检查。对检查中发现问题，应及时采取措施整改，并提交整改方案。

第四条 具体服务要求

1．卫生许可证应按时年检，从业人员必须持有健康证与上岗证。

2．不得采购无食品供应合格证供应点的食品。

3．保证食品的无毒、无害，符合应有的营养要求。

4．保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及孳生条件的措施。

5．保证盛具、餐具的严格消毒，使用的洗涤剂、消毒液应当对人体安全无害。

6．使用食品添加剂，必须符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的规定，否则不得使用。

7．售饭前，炊管人员按时到达售饭窗口，工作服要穿戴整齐、干净，胸前挂好服务牌。

8．售饭中，态度热情、礼貌待人、说话客气、一视同仁、打菜均匀、服务周到，不与就餐者争吵或打架。

9．售饭后，做好饭后收尾工作，等就餐人员全部离开后，搞好环境卫生，及时关门上锁。

第五条 员工的权利义务

1．员工有权就餐厅卫生条件、饭菜质量、价格等方面问题提出疑问、建议、意见或投诉，并有权要求餐厅给予明确答复。

2．遵守餐厅秩序，按时就餐，排队买饭，不插队，不争吵，不大声喧哗，不争抢餐桌椅。

3．保持餐厅环境卫生，不吸烟，不随地吐痰，不随地乱扔乱泼脏东西，剩汤、剩菜倒入指定容器。

4．爱护公共设施，不在餐厅内外的门窗、玻璃、墙壁、桌椅等公共设施上随意涂抹，乱贴乱画，不准用脚踩餐桌椅，不能随意挪动餐厅内的用具。

5．养成文明就餐习惯，勤俭节约，爱惜粮食，节约用水用电，禁止猜拳行令、酗酒闹事、打架斗殴和一切不文明举止。

第六条法律责任

如因餐厅卫生问题受到处罚，由餐厅经营单位承担，与公司无关；同时，公司有权根据情节轻重酌情予以罚款。

第七条 解释

本制度的最终解释权归xxxxx所有。

第八条 生效

本制度自即日起生效。

企业管理规章制度 篇3

一、定义

固定资产指单位价值在2000元以上，使用期限在1年以上的房屋、设备、交通工具、计算机及网络设备、家用电器、家具等。

二、固定资产购置

1、实行申报审批制度：使用部门将所需固定资产的购置书面报告报送公司领导审批，书面报告的内容包括：固定资产名称、型号、数量、产地、品牌、价格标准、购置目的、质量要求等。审批后报财务部。

2、采购固定资产时，由行政部按批准后的采购计划购置固定资产。电脑网络设备等专业技术性强，价格弹性大的固定资产的购置，应由技术部与行政部共同负责选货、洽谈签收及验收等事宜。经办人员凭购货发票、固定资产登记卡到财务部申请付款或报帐。

三、固定资产日常管理

1、行政部是固定资产的归口管理部门，应设专人负责固定资产的登记、调配和监管工作。分公司、办事处等派出机构的固定资产，由分公司、办事处负责人负责。

2、固定资产的登记记录。除由财务负责管理固定资产总帐、明细帐外，行政部固定资产管理员要按各固定资产设置固定资产登记卡。固定资产登记卡要详细记录固定资产购置使用、年终盘点、清理维修、报废、售让等情况以及各项固定资产的管理责任人。

3、固定资产的出租、报废、售让等，由行政部出具书面报告，公司领导审批，交财务部门作帐务处理。

4、固定资产的使用人和管理责任人，应做好日常保养和维护工作，对固定资产非正常损失和遗失，应追究责任人的相应责任。固定资产的使用人和管理员离职或调离工作岗位，应由行政部负责进行固定资产进行清点、监管移交，并做相应的记录。固定资产的使用人有义务、责任对资产进行保养维护，对丢失损坏负直接责任，资产出现问题，及时向行政部门汇报。公司职员要爱护公共财务及设施。职员个人使用的各种固定资产和各类公用物品，如计算机、桌椅、柜、等，使用者必须登记，并精心使用和保管。

5、年终，由财务部门、行政部会同有关管理责任人对本公司固定资产作全面清理盘点，确保帐帐、帐卡、帐实相符。对盘盈盘亏的固定资产要做书面报告，查明发生的。原因、责任，提出处理建议，报公司领导批准。财务部门根据固定资产盘点表及其他文件作相应帐务处理。

四、固定资产的维修和报废

1、固定资产的使用部门和使用人，应严格按照使用说明操作，因使用人操作不当等非正常原因造成固定资产损坏，应追究责任人责任。

2、固定资产出现破损和故障应报行政部，由行政部报公司领导同意，组织修理，并对维修情况作出记录。

3、行政部会同相关部门对已无法使用的固定资产进行鉴定，对无使用价值的资产进行报废处理。待报废的固定资产由使用部门写出书面报告，说明原因，经财务部审核、行政部经理批准后，可办理报废手续。无法继续使用的固定资产，由行政部出具书面报告，经财务部审查，领导批准作报废处理。

企业管理规章制度 篇4

企业管理规章制度汇编

江苏镇江韦岗铁矿有限公司

二○一○年元月

汇 编 说 明

企业管理制度是企业经营理念的体现，是企业内部管理的立法，是指导企业生产经营管理工作的准则。好的管理制度能够极大的提高工作效率，促进目标的完成。我公司自2003年10月改制成立民营化的有限责任公司以来，一直延用原韦岗铁矿的各项管理制度，其间虽然对一些管理制度进行了修改或重新制订，但随着市场经济的深入发展以及公司生产经营机制的转变、组织结构和职责的调整，对企业管理和职工素质提出了更高的要求，原有的一些管理制度已不能适应新形势和企业发展的需要。2008年5月，公司决定对企业管理制度（包括各项管理规章制度、岗位职责、安全操作规程等）进行全面整理、修改、补充、完善，编制一套科学的企业管理制度，为公司实现“以法制企”奠定基础。

经过一年多的努力，各有关单位、部门按照公司的要求，对过时的制度予以废止，对需要保留的制度按照规定进行了认真的修订，对一些同类的制度进行了适当合并。在汇编过程中，一些单位、部门根据管理要求相继出台了一些新的管理制度也一并纳入。经有关单位、部门领导进行初审和公司领导最终审核定稿。现将经过整理修订的管理制度和新近颁布的管理制度汇编成册，请各单位、部门认真组织学习，并严格贯彻执行。各职能部门及有关单位要对制度的执行情况进行认真调研，收集各方面意见，以便再版时进一步修订完善。汇编中如有不妥之处敬请各单位、部门指正。

编者

二〇〇九年十二月

企业管理规章制度 篇5

管理总则

为了加强管理，完善各项工作制度，促进公司发展壮大，提高经济效益，根据国家有关法律、法规及公司章程的规定，特制订本细则。

第一条

公司全体员工都必须遵守公司章程，遵守公司的规章制度和各项决定。

第二条

禁止任何组织、个人利用任何手段侵占或破坏公司财产。

第三条

禁止任何所属机构、个人损害公司的形象、声誉的行为。

第四条

禁止任何所属机构、个人为小集体、个人利益而损害公司利益或破坏公司发展。

第五条

公司鼓励员工发挥才能，多作贡献。对有突出贡献者，公司予以奖励、表彰。

第六条

公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会，鼓励员工积极向上。

第七条

公司倡导员工团结互助，同舟共济，发扬集体合作和集体创造精神。

第八条

公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理，欢迎员工就公司事务及发展提出合理化建议，对作出贡献者予以奖励、表彰。

第九条

公司尊重员工的辛勤劳动，为其创造良好的工作条件，提供应有的待遇，充分发挥其知识为公司多作贡献。

第十条

公司为员工提供福利保证，并随着经济效益的提高而提高员工各方面的待遇。

第十一条

公司实行“按劳取酬”、“多劳多得”的分配制度。

第十二条

公司推行岗位责任制，实行考勤、考核制度，端正工作作风和提高工作效率，反对办事拖拉和不负责任的'工作态度。

第十三条

公司提倡厉行节约，反对铺张浪费；降低消耗，增加收入，提高效益。

第十四条

维护公司纪律，对任何人违反公司章程和各项制度的行为，都要予以追究。

员工守则

第一条

遵纪守法，忠于职守，克己奉公。

第二条

维护公司声誉，保护公司利益。

第三条

服从领导，关心下属，团结互助。

第四条

爱护公物，节约开支，杜绝浪费。

第五条

努力学习，提高水平，精通业务。

第六条

积极进取，勇于开拓，创新贡献。

财务管理制度

为加强财务管理，根据国家有关法律、法规及财务制度，结合公司具体情况，制定本制度。

第一条

财务管理工作必须在加强宏观控制和微观搞活的基础上，严格执行财经纪律，以提高经济效益，壮大企业经济实力为宗旨。

第二条

财务管理工作要贯彻“勤俭办企业”的方针。

第三条

公司的财务工作，必须执行本制度。

第四条

出纳员不得兼管、会计档案保管和债权债务账目的登记工作。

第五条

财会人员都要认真执行岗位责任制，各司其职，互相配合，如实反映和严格监督各项经济活动。

第六条

财务人员在办理会计事务中，必须坚持原则，照章办事。

第七条

财会人员力求稳定，不随便调动。

第八条

严格现金收支管理，除一般零星日常支出外，其余投资、工程支出都必须通过银行办理转账结算，不得直接兑付现金。

第九条

正常的办公费用开支，必须有正式发票，印章齐全方可报销付款。

第十条

严格资金使用审批手续。会计人员对一切审批手续不完备的资金使用事项，都有权且必须拒绝办理。否则按违章论处并对该资金的损失负连带赔偿责任。

人事行政管理制度

为进一步完善人事行政管理制度，提高人事行政管理水平和工作效率，使公司各项人事行政工作有章可循，照章办事，制定本制度。

第一条

公司全权决定所属员工的工资、待遇。

第二条

公司按照“按劳取酬、多劳多得”的分配原则，根据员工的岗位、职责、能力、贡献、表现、工作年限、文化高低等情况综合考虑决定其工资。

第三条

公司鼓励员工积极向上，多做贡献。员工表现好或贡献大者，公司批准后予提级及奖励。

第四条

公司执行国家劳动保护法规，员工享有相应的劳保待遇。

第五条

公司有权辞退不合格的员工。员工有辞职的自由。。

第六条

试用人员在试用期内辞职的应提出辞职报告。

第七条

员工未经批准而自行离职的，公司不予办理任何手续；给公司造成损失的，应负赔偿责任。

第八条

员工必须服从部门安排，遵守各项规章制度，凡有违反并经教育不改者，公司有权予以解聘、辞退。

第九条

员工严重违反规章制度、后果严重或者违法犯罪的，公司有权予以开除并由自己承担责任。

第十条

员工辞职、被辞退、被开除或终止聘（雇）用，在离开公司以前，必须交还公司的一切财物，否则不予办理任何手续，给公司造成损失的，应负赔偿责任。

考勤制度

为加强劳动管理，维护工作秩序，提高工作效率，制订本制度。

第一条

员工必须按时上下班，不迟到、不早退，上班时间不得擅自离开作岗位，外出办事须经所属部门负责人同意。

第二条

劳动人事部负责考勤统计，每月将员工出勤情况汇总后按公司薪酬制度编制工资表，报财务部门审核。

第三条

严格请、销假制度。员工因私事请假3天以内的（含3天），由主管部门的领导批准，4天以上的，报总经理批准，公司部门负责人请假，一律由总经理批准，请病假必须持有医院证明，并经领导批准，未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。

第四条

旷工1—2天的每天扣发2天工资，连续旷工3天至5天的，扣发半个月的工资，连续旷工6天至10天的，扣发1个月的工资，连续旷工11天至14天的，扣发1个月的工资。对旷工者并视情节轻重给予处分。

第五条

连续旷工15天经上或年累计旷工30天以上的，按规定予以除名等处分。

第六条

上班时间禁止外出私事，违反者当天按旷工处理。

第七条

迟到、早退按月累计，每达3次按旷工1天处理。

安全生产制度

为改善公司生产中的劳动条件，保护劳动者在生产过程中的安全和健康，促进公司的经营活动能够顺利的开展下去，根据有关劳动保护的法令、法规等有关规定，结合公司的实际情况制定本规定。

第一条

加强安全生产教育，坚持：安全第一，预防为主：的方针政策，牢固树立安全生产思想，认真执行各种设备的安全操作规程，牢固掌握操作方法。

第二条

对新进公司的职工必须先进行安全培训，考试合格后方可上岗。

第三条

工作时间必须坚守岗位，忠于职守，严禁在工作场所打闹、嬉笑，酒后严禁进入工作场地。

第四条

进入工作场所，佩戴好劳保用品，严禁穿拖鞋，裙子上岗。

第五条

生产者必须了解自己使用的设备工具及其它材料的性能、使用方法、注意事项，否则不准随便使用。

第六条

电器设备与线路如发生故障，必须交由专业人员检查修理，不允许私自拆装修理。

第七条

要把工作场地的环境卫生搞好，工作完毕及时清理好现场方能离岗。

第八条

禁止非特殊工种人员从事特殊作业，技工带徒工作业时，应负责好指导和监督。

第九条

做好仓储管理，严禁任何人员带火种进入库房。办公室人员下班后要关束好一切灯火。

第十条

严禁打架斗殴，酗酒闹事，猜赌偷盗，害群之马，立即驱逐。

企业管理规章制度 篇6

目的：加强财务管理，有效控制资金的使用，降低公司支出，节约成本。

一、财务借款及核销管理办法

第一条借款人首先要填制借款凭证写明借款用途，由部门主管签字，主管会计审核，交总经理批准签字后，到财务部领款。

第二条费用发生后，持报销票据到财务报帐，消除借款，否则从工资扣除。

第三条报销票据要提供合法报销单据(特殊情况除外)。

第四条提供零星多张小单据，需将多张单据以阶梯方式贴在一张空白纸上，并结出金额合计，需要入库的要附上入库单。

第五条报销一律用碳素笔，写明报销日期并附总经理的签名。

第六条财务部要对报销单重新审核，确认金额与审批人签字无误后方可付款，并加盖付讫章。

第七条借款人因公借款办事，要本着当日借当日报的原则，特殊情况必须在借款三日内进行核销。

二、会计核算管理办法

第一条会计核算以权责发生制为基础，采用借贷记帐法。

第二条会计年度采用历年制，自公历每年一月一日起至十二月三十一日止为一个会计年度。

第三条记帐的货币单位为人民币。凭证、帐簿、报表均用中文。

第四条会计凭证。使用自制原始凭证和外来原始凭证两种。

(1)自制原始凭证指：入库单、出库单、旅费报销单、费用支出证明单、申购单、收款收据、请款单等。

(2)外来原始凭证指：我单位与其他单位或个人发生业务、劳务关系时由对方开给本单位的凭证、发票、收据等。

(3)会计凭证保管期限为15年。

第五条会计报表，依财政、税务部门和公司财务部的要求及时填制申报。

三、成本核算管理办法

第一条营业成本的计算应根据每项业务活动所发生的直接费用如材料、物料、购进时的包装费、运杂费、税金等应在该原料、物料的进价中加计成本。

第二条餐厅的食品原料中，还应把加工和制做的各种菜品时预计出现的损耗量之价值加入产品成本中。

第三条客房设备的损耗、办公用品、客用零备品消耗等应做为直接成本。

第五条车辆折旧、燃油耗用、养路费、过桥费可作为成本核算。

第六条各业务部门在经营活动中所耗用的水、气、电、热能以及员工的工资、福利费应做为营业费用处理。

四、现金及流动资金管理办法

第一条库存现金额在财务部及公司领导同意下按一定额度留存，超过部分当天存入银行。

第二条现金支付范围：工资、补贴、福利、差旅费、备用金、采购金、转帐起点下的现金支出。

第三条现金收付的手续和规定：

在现金收付时必须认真，详细审查现金收付凭证是否符合手续规定，审查开支是否合理，领导是否批准，经办人和证明人是否签章，是否有齐全合法的原始凭证。

第四条在收付现金后，必须在发票、收付款单据或原始凭证上加盖“现金收讫”或“现金付讫”。

第五条主管会计每天必须核对现金数额，检查出纳库存现金情况。

第六条流动资金即要保证需要又要节约使用，在保证批准供应营业活动正常需要的前提下，以较少的占有资金，取得较大的经济效果。

第七条要求各部门在编制计划时，严格控制并减少库存物品。

五、盘点管理制度

第一条目的：为保证存货及财产盘点的正确性，使盘点工作处理有章遵循，并加强管理人员的责任，以达到财产管理的目的，特制定本办法。

第二条盘点范围

(一)存货盘点：设备、设施、商品、摆件、餐辅料、工程材料、零件保养材料等。

(二)财务盘点：系指现金、票据。

(三)财产盘点：系指固定资产、代保管资产、低值易耗品等的盘点。

1.固定资产：包括建筑物、机器设备、运输设备、生产器具等。

2.代保管资产：系由供货商提供，使用后结帐的物品。

3.低值易耗品：购入的价值达不到固定资产标准的工具、器具等。

第三条盘点方式、时间

(一)年中、年终盘点

1.存货：由各管理部门、采购员会同财务部门于年(中)终时，实行全面总清点一次，时间为：年中盘点时间是6月20日—30日；年终盘点时间是12月20日—30日。

2.财务：由财务部主管会计盘点。

3.财产：由各部门会同财务部门于年(中)终时，实施全面清点。

(二)月末盘点

每月末所有存货，由各部门及财务部实施全面清点一次，时间为每月30日。

第四条人员的指派与职责

1.总盘人：由总经理任命、负责盘点工作的总指挥，督导盘点工作的进行及异常事项的上报。

2.主盘人：由各部门负责人担任，负责实际盘点工作的推动和实施。

3.盘点人：由各部门指派，负责点计数量。

4.会点人：由财务部指派，负责会点并记录，与盘点人分段核对，确实数据工作。

5.协盘人：由各部门指派，负责盘点时料品搬运及整理工作。

6.特定项目按月盘点及不定期抽点的盘点工作，亦应设置盘点人、会点人、抽点人，其职责相同。

第五条盘点前的准备事项

(一)盘点编组：由财务部于每次盘点前，事先依盘点种类、项目编排《盘点人员编组表》、盘点时间等，交总经理审批后，公布实施。

(二)各部门将应用于盘点的工具预先准备妥当，所需盘点表格，由财务部准备。

1.存货的堆置，应力求整齐、集中、分类。

2.现金、票据等，应按类别整理并列清单。

3.各项财产卡依编号顺序，事先准备妥当，以备盘点。

4.各项财产帐册应于盘点前登记完毕，并将有关单据如：入库单、领料单等装订成册(一月一本)。

第六条盘点实施要求

1.要求主盘人、盘点人、会点人等严格按照盘点程序进行，不得徇私舞弊。

2.盘点时要力求物品的安全。

3.盘点结束时，要求盘点小组各成员均按职责划分签名确认。

4.盘点结束后，由财务部将盘点情况进行总结，上报总经理，特殊情况要着重指出，盘点结果进行存档。

5.根据盘点情况，对盘亏盘盈等情况做出处理决定，并存档。

六、内部审计管理规定

第一条认真复核前台收银员的营业日报、帐单，发现差错及时纠正，以保证收入准确无误。对己复核过的报表，必须签名以示负责。

第二条审核记帐的完整和合法依据，包括科目、对应关系，借贷是否平衡。同时审核记帐凭证所附原始单据是否齐全和符合规定，审批手续是否完备，原始单据是否与记帐内容一致。

第三条严格执行财务制度和开支标准，对一切不符合规定的开支和违反收支原则的结算，拒绝办理。

第四条审核原料的购入凭证及采购员的在报销单据的签名。

第五条每日及时核算成本，要求成本核算必须合理、准确、并计算出每月成本利润率。

第六条要监管仓库的月末盘点，并按盘点表与保管帐核对，出现差异要及时查明原因，按规定报批。

七、出入库管理办法

第一条物资的领用、发放，须遵循“先进先出”的原则，出库时间定为每天下午2点至6点(特殊情况除外)。

第二条办理出库必须凭《申领申购单》由部门经理报总经理确认签字后方可出库。

第三条原材料、物料用品、低值易耗品需要办理入库手续，并且要有入库经手人的签名。原材料中的菜品要直拨入厨房，只需要办理验收手续即可。

第四条固定资产购入验收后直拨入使用部门，直接填制固定资产管理卡片，不需要填写入库单。

第五条保管员要对入库物品保质期、外观质量进行监督，发现问题应不与办理入库手续。

八、固定资产管理办法

第一条公司全部固定资产，包括所有包房、厨房、仓库、其他机械设备、汽车的帐务管理和计提折旧等，由财务部负责。实物管理按“谁使用，谁负责”的原则进行分工。

第二条建立固定资产卡片，详细记录固定资产名称、规格、数量、单价、总值金额、购建日期、使用年限、产地及存放地点。

第三条折旧年限：房屋15年、汽车10年、机械设备、电话系统折旧期为8年、空调、音响折旧年限为6年、电脑和其他为5年。

第四条折旧计提方法采用使用年限法。

九、厨房原材料及其他物品采购管理办法

第一条由厨师长根据楼面经营情况参照厨房库存，提出采购计划送交采购。

第二条采购员要负责将价格真实、准确、清楚的记录在请购单上。

第三条采购员购买后，将原材料分类直接拨入厨房或入库，由保管员协同厨师长共同验收并签字。

第四条验收后采购员将签字的请购单连同《申领申购单》、采购发票送财务报帐。

第五条其他物品的采购，由各部门提出申请采购计划，交财务部保管员审核，主管会计签字，交总经理批准后，交给采购员采购。

厨房原材料采购流程图

结合楼面经营预销售计划——提出申请——楼面经理、厨师长签字——采购员采买——厨师长和保管员验收——直接拨入厨房或入库——采购员持验收凭证、发票到财务核帐——经总经理签字后——财务报帐

其他物品采购流程图

各部门填写《申领申购单》提出采购计划——保管员复核——主管会计——总经理审批后——采购员凭单采买——保管员和采购员验收——入库——采购员持验收凭证、发票核帐报帐

十、保管员工作规范

第一条负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入帐。

第二条定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。

第三条货物入库时，一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写，确保准确无误。

第四条出库物品，必须要由总经理签字方可出库。

第五条入库物资必须按照类别，按固定位置整齐摆放。

第六条及时报告物资存储情况，除特殊情况外不得先出库后补手续。

十一、报损、报废管理规定

第一条各业务部门的固定资产、低值易耗品的报废、毁损要由主管会计提出处理意见，然后送交总经理批示并由财务部备案。

第二条报损、报废的。金额走营业外支出科目。

十二、厨房成本的控制和管理

第一条厨房成本的核算程序：厨房期初剩余物品的金额+本期购进菜品总价+厨房本期领用的调料总价—期末盘点菜品总价=本期厨房的直接菜品成本。

第二条厨房成本的控制应做好以下几个方面：

1.严格控制菜品出品率，确保投料准确，厨房要有专人负责，投料后的材料边脚，投到员工餐，以改善员工伙食。

2.采购员采购的直拨到厨房的菜品要由厨师长、保管员验明斤两签字后方可办理入库，入库的菜品厨房要有专人负责管理，并且要对菜品进行分级管理，对价值高、保存期限要求严格的物品要单独保管。

3.对厨房的水、电、燃气要本着节约使用的原则。

4.对调料的使用也要严格按着投料标准，在确保菜品风味的同时，节约一分就为酒店多创造一分效益。

5.对厨房月末盘点时要做到斤两准确、价格合理，以确保本期营业成本的准确。

6.厨师长要对厨房每日剩余的菜品做到心中有数，既要确保营业需要，又要使厨房库存成本压缩到最低限度，减少流动资金占有量，达到降低经营总成本的目的。

7.财务人员每天要对厨房出品率进行抽查，以监督厨师长的各项工作。

8.每个营业期终了，要对菜品收入和菜品成本的比率作出统计。

9.厨房出品的平均毛利应达到50%以上。

企业管理规章制度 篇7

工厂建议部门设置：

1，业务部

2，财务部（会计&出纳）

3，海关&商检

4，板房

5，裁床

6，车缝车间

7，后整理车间（含辅工，整烫，QC，包装）

8，厂务办工厂（厂长，车间主任）

9，维修部

10，主辅料仓库

11，餐厅

12，行政人事部

13，采购部

考勤管理参考：

1、员工工作时间为上午8：00分至12:00分，下午13：30分至17:30分。

2、员工需自己打卡，不能代打，代打卡发现一次，扣双方各20元罚款。（可以考虑指纹或人脸识别）

3、工厂员工外出，需向主管批准，并在去向单上填写。

4、迟到、早退15分钟内，罚款20元。超过15分钟以上者，按旷工半天论处。

5，员工全月无缺勤，无早退，无迟到奖全勤奖30元。全年无缺勤，无早退，无迟到奖年终奖奖工资的1.5%。

6、员工无故旷工半日者：警告，警告超过10次以上者，按自动离职处理。

7、休息日、法定假日按工厂规定休息。

8、员工休婚假、产假、丧假，须填写请假条，主管签字后再报总经理签字，人事部留底。

公文管理参考：

1，所有公司的`发出的文件需要用公司信笺，标注文号，时间，主题，加盖公司公章，并交公司留底。

2，所发公文原则上应一文一事。

3，一般不可越级行文，确需越级行文时，应同时抄报被越级的部门或人员。

上班规定参考：

1、上班时间应着装整齐，穿工服，佩戴工牌。

2、工厂内应该采用普通话沟通，包括老乡间。

3、同事之间不可吵架，有问题提交上级解决，更不可动手打架及辱骂。

4、除办公人员外，所有车间人员手机调至震动，上班时间禁止拨打私人电话。

5、不得随意带外人进入工厂车间。

6、所有工厂产品，工具，物辅料等都不得带出工厂。

7、节约工厂资源，包括用电，用水，用纸等。

8、外来拜访人员需要登记资料，出厂需检验行李，进入车间需有人陪同。

9、上班时间不能做玩游戏，个人上网等私人活动。

企业管理部规章制度 篇8

1、根据当前的经济形势、行业情况、政府的相关政策等，结合企业的实际环境和条件，制定企业发展的总方向；

2、制定具体的。短、中、长期战略规划，负责具体的规划执行情况，根据形势的变化，随时修正和调整战略规划；

3、分析企业内外界环境，全面了解和掌握变化的总趋势，对未来企业发展可能遇到的机遇和威胁做出揭示；

4、根据战略规划，进行各种招商活动，参加各种招商活动，负责获取项目工作，制定项目协议，组织招商谈判与方案确定工作；

5、负责指导相关人员对项目进行可行性研究，并组织公司相关部门对提交的可行性报告进行评审；

6、对总体实施情况进行阶段性总结，提出发现的问题及解决问题的具体方案；

7、在企业面临新的投资或转产等重大决策变更时进行论证，为企业决策提供有力的支持意见；

8、研究公司的发展规划，负责公司对外收购兼等工作，管理集团下属公司的资产转让、增资、股份变更等业务；

9、通过有效并正规渠道获取与企业括展相关的信息资料，为公司寻找可以投资的商机或者可以开发的项目，包括宏观调查和微观取证，比如说各投资或者兼并收购，包括自身业务的拓展，并分析这些数据资料后提出具体的文字资料；

10、建立健全完善的管理机制，促进公司的快速稳定发展；

11、完成上级交办的其他工作。