《餐饮消防安全责任书(热门32篇)》

餐饮消防安全责任书（精选32篇）

餐饮消防安全责任书 篇1

为了认真贯彻落实《中华人民共和国消防法》和《四川省消防条例》以及省市(县)关于消防工作以“预防为主，防消结合”的方针，保障人民群众的生命财产安全，结合我乡实际，特对各村(社区)及企事业单位作如下消防、防火安全责任：

一、各村(社区)及企事业单位要成立消防防火安全工作机构，设立消防防火宣传栏，认真召开群众会，广泛宣传防火、灭火知识，认真宣传《消防法》和《四川省防火条例》，确保消防、防火安全。

二、教育群众一定不能带火种进林区，不能在林区野外用火，不能在田边、地边烧杂草，以免引起森林火灾和消防隐患。

三、要求家长要管好和教育小孩不要***、野炊，避免火灾事故发生。各村(社区)及企事业单位要加强农村火灾预防和检查，发现火灾隐患，要及时治理整改;发现小火，要立即组织扑灭;发现大火，要立即向乡政府报告，电话：【办】，并积极组织扑灭。

四、严禁在林区上坟时烧香、烧纸钱、放鞭炮、用火烧地边、烧荒、杂草等。

五、雷雨天要密切观察雷鸣闪电引起的森林火灾和其他火灾。

六、各村(社区)及企事业单位要抓好辖区内农户的防火安全意识教育，特别要注意粮食、柴草、秸杆堆放整洁，禁止小孩***，把“饱水缸，饿灶脚”的工作落实到户，把防火宣传资料发放到户。

七、严禁私拉乱接各种电线，避免违规操作电器以及电线老化引起火灾事故。

八、在冬春季节和红、白喜事时燃放烟花爆竹，特别要注意安全，避免引起火灾造成重大经济损失和人员伤亡。

九、使用天然气和液化气的用户要按规程规范操作，发现漏气要立即停止使用并请专业人员维修，避免造成火灾和煤气中毒，导致人员伤亡。

十、各村(社区)和及企事业单位要加强防火宣传力度，采取有效措施减少一般火灾，杜绝重特大火灾事故。并做好、健全防火档案，处置火灾和特殊灾害事故抢险救援组织工作。凡发生重特大火灾事故的，实行“一票否决”，对有关领导和责任人给予处罚和责任追究。

十一、冬天烤火注意通风，把门窗打开，预防发生煤气中毒，处理好废弃沼气池。

十二、各村(社区)及企事业单位辖区内的厂矿企业单位(包括农户)消防、防火安全责任人：由各村(社区)及企事业单位支部书记、村主任负责。若责任人如有工作变动，继任人为当然责任人。

以上责任落实，望各村(社区)及企事业单位认真执行并落实责任，严格加强火源管理，做好防火宣传工作，增强群众消防、防火安全意识，预防各类火灾事故发生。

餐饮消防安全责任书 篇2

为贯彻实施《中华人民共和国消防法》,落实消防安全责任制,加强消防安全工作,预防火灾和减少火灾危害,保护国家和人民生命财产安全。由__物业管理有限公司与所属商铺工商企业签定此责任书:

一、各商铺工商企业单位消防安全职责

(一)制定消防安全制度,消防安全操作规程;

(二)实行防火安全责任制,确定本单位和所属各部门、岗位的消防安全责任人;

(三)针对本单位的特点对员工进行消防宣传教育;

(四)组织防火检查,及时消除火灾隐患;

(五)按照国家有关规定配置消防设施和器材,设置消防安全标志,并定期组织检验、维修,确保消防设施和器材完好、有效;

(六)疏散通道、安全出口畅通,并设置符合国家规定的消防安全疏散标志;

二、消防安全责任人职责

(一)执行《消防法》及其他有关消防的法律、法规;

(二)组织制定本商铺消防工作规划并组织实施;

(三)组织制定和实施消防安全制度,消防安全操作规程;

(四)组织防火安全宣传教育;

(五)组织防火检查,消除火灾隐患;

(六)研究改善消防安全条件的措施,组织完善消防设施;

(七)发生火灾时,及时组织扑救;

(八)协助调查火灾原因;

(九)对本单位的消防安全事故负全部责任。

此责任书一式三份,由街道办事处安全办、__物业公司、各商铺工商企业负责人各执一份。

责任人：

日期：

餐饮消防安全责任书 篇3

为了进一步贯彻落实国家社会治安综合治理、《消防法》及安全生产有关规定，杜绝治安、消防、安全生产事故发生，防患于未然。按照“谁主管、谁负责”的原则，制定各岗位职责，实行逐级安全，防火责任制。指定专人管理，明确责任范围，健全完善相互监督检查制度。宾馆内部经理主管、为治安、消防安全管理责任人，职责如下：

1、组织员工学习国家的法律法规、治安、消防知识及宾馆规章制度，加强员工治安、消防安全意识，提高安全防范及安全生产技能。

2、督促员工遵守执行国家的法律法规和宾馆,酒店的有关安全管理规定，健全完善治安综合治理、消防安全管理制度，逐级做好安全工作。

3、制定各级治安、消防安全防范制度，定期检查落实情况，认真做好安全检查记录，保证工作区域内的治安、防火工作，保证灭火器材、各种电器、消防通道的安全和正常使用。如发现隐患应及时消除，如不能及时消除的，应采取措施并向上级汇报。

4、工作中敢于制止和纠正任何违反治安、消防安全管理制度的行为，坚持原则，不徇私情，对违章者进行处罚。

5、了解本部门的治安工作特点，掌握在火警火灾中自己的工作职责，熟悉“三懂、三会”的具体内容和火警行动方案。

6、加强员工职业道德教育，杜绝内盗事件的发生和加强用品卫生的管理，严禁将过期、变质的食品提供给客人，防止发生食品中毒事件。

7、不准安装、拆改各种电器设备、电源线路、开关，不准在电源线路上乱加负载，不准使用未经批准的各种电器设备。

8、各种电器的使用和操作必须按安全操作规程执行，不得过载运行并防止电器设备和线路受潮，工作结束后，立切断电源。

9、服务员在当班期间，应保持高度的警惕，即是服务员又是安全员，对可疑的人和事及时向上级和保安部报告。

10、在宴会、集会、临时添加照明电器设备时(如彩灯、蜡烛)线路必须符合安全规定，不得靠近可燃物。

11、移动电器设备在插入和拔出插头时，设备都应处于停机状态。设备使用后应保持清洁，严禁用水冲洗设备。

12、治安、消防、安全生产管理工作与本人的年终评功、评先挂钩，对不注意安全管理，发生治安事件、刑事案件和重大火灾、生产事故者、肇事者，除赔偿经济损失外，同时追究相关的法律责任，由签约责任人负领导责任。

13、本责任书一式二份，部门经理、签约人各执一份，有效期为签约责任人任期内。

责任人：_(签字)

_年_月_日

餐饮消防安全责任书 篇4

甲方(出租方)：

乙方(承租方)：

为了加强____X的消防安全管理，明确甲、乙双方在消防工作中的权利与义务，根据《中华人民共和国消防法》以及自治区的相关法规条例，特制订本消防安全责任书，双方共同遵守。

一、甲方责任：

1、甲方应乙方的要求协助乙方对其员工进行消防安全培训，使乙方员工熟知 广场的有关消防制度和规定，掌握基本的灭火常识和逃生方式。

2、甲方的秩序维护部和相关部门有权经常对乙方的承租场所进行消防检查。发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，甲方有权责令乙方进行整改。对于甲方下达整改通知书后，乙方仍不按规定时限内整改的，甲方将采取必要的措施，因此而产生的一切损失和费用由乙方自行承担。

二、乙方责任：

1、乙方的承租人或公司法人代表为消防安全责任人，全面负责承租场所的消防安全工作，有义务教育自己的员工增强消防安全意识。

2、乙方有义务确保承租区域内所有消防设备设施的完好，严禁私自动用消防设施。

3、乙方在未经甲方许可的前提下，不得擅自改动消防设备设施，严禁不按消防规范进行操作。

4、乙方应积极参加甲方组织的消防演练、培训等其他相关活动。

5、乙方对承租场所内进行装修时，应及时申报甲方进行消防业务监督指导;如需动用电焊等带有明火的工程，需经甲方同意并办理动火证后，方可施工。

6、因乙方未履行本责任书规定的内容，违反消防管理规定和不服从甲方消防管理的，并造成甲方被消防部门处罚的，甲方将根据情节及有关法规有权要求乙方予以赔偿。

7、在甲方已履行消防安全检查的情况下，乙方发生消防事故或被消防管理部门处罚，给甲方所造成的一切经济、声誉损失，由乙方负责全部经济赔偿并承担相应的法律责任。

8、乙方应根据甲方的要求选定或指定1名消防安全联络员，并提供该消防安全联络员24小时联系电话(办公电话、手机、家庭电话)。更换消防安全联络员时，必须及时书面通知甲方，并按要求提供相关信息备案。

9、乙方应按照消防局要求单元内自行配备灭火器，配备标准50平方米/具。

三、其他：

如有未尽事宜，由双方协商解决。

本责任书一式三份，由甲方、乙方、当地消防监管部门各持壹份。

甲方(章)： 乙方(章)：

餐饮消防安全责任书 篇5

超市安全责任书

甲方：无城镇七广村 (以下简称甲方)

乙方：贵宁超市 (以下简称乙方)

为了更好地为广大群众服务，杜绝各类安全事故的发生，做到预防为主、防治结合，特拟定安全管理责任书：。

一、乙方加强“安全责任重于泰山”的思想意识，尽职尽责，认真做好小超市的购销工作。

二、乙方对超市内地面、柜台等要保持清洁，门窗要配上防蝇设施，保持通风及必要消毒。

三、乙方要严把进货关、质量关、价格关，杜绝假冒伪劣商品进店。

四、乙方经营的食品类商品要加强卫生管理，不准“三无”产品进超市，对过期食品等不准经营。

五、乙方禁止销售各类危险玩具。

六、乙方经常查看电器线路有无问题，配备灭火器，做好防火、防盗等治安防范及消防工作，必须做到：办公(卖场)区域杜绝吸烟、没有烟头，不定时地对本超市区域内进行安全检查，并积极消除在检查中发现的消防安全隐患，不留安全隐患。

七、乙方要配备消防器材，要懂得怎样使用消防器材，怎样安全逃生，怎样疏散顾客，做到“人人重视消防安全”。

八、乙方要定期清扫超市内卫生，保持超市内整洁，杜绝一切污染源。

九、本责任书一式两份，甲乙双方各执一份，双方自签订之日生效。

甲方：无城镇七广村(盖章) 乙方：贵宁超市(签字)： 负责人(签字)：

X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇6

消防安全责任书

为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《中华人民共和国消防法》和芜湖市政府有关法律、法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。结合本商场实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。

一、会所消防安全由会所管理办公室负责协调，各部门设立义务消防队

二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防

安全工作负全面责任。

三、由各部门指定义务消防员，并呈报会所管理办公室备案。

四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务：

(一)落实会所消防安全管理措施和消防安全操作规程。

(二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。

(三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐

(四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮挡。

(五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、消防安全疏散指示标志、应急照明、消火栓等设施处于正常状态。

(六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。

五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态

六、会所保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。

七、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，严禁乱接临时用电线路，以免发生事故。

八、发现火警，应立即告知会所保安部或拨打火警电话119。如火情较大，迅速撤离工作场所;如火情较小，立即用手提灭火器灭火。

九、根据消防安全规定，有下列情形之一的，视情况处以罚款：

十、擅自改变消防安全措施用途的，或者不按照《火灾隐患整改通知书》内容要求进行整改的，处安全责任人的处200元罚款罚款，由此而导致事故的，依法追究刑事责任

十一、各部门的安全负责人，必须服从公安消防机构和会所行政部有关消防安全方面的管理，对刁难、辱骂或暴力等手段妨碍消防安全监督人员工作的有关人员，根据情况，处200元—500元罚款或行政拘留，直至依法追究刑事责任。

十二、本责任书自签署之日起生效。

十三、本责任书一式两份，双方各执一份，同具法律效力。

消防安全责任人签字： 部门负责人签字：

日 期：

餐饮消防安全责任书 篇7

为了加强森林防火安全的监督管理，有效预防和扑救森林火灾，保障人民生命财产安全，保护森林资源，维护生态环境，依据《森林防火条例》规定，结合__村林业承包实际，制定本村森林承包户防火安全目标责任书。

一、工作目标

1、坚持森林防火工作实行预防为主，积极消灭的方针，建立各承包户森林防火责任制，每承包户的森林防火责任区为承包范围内的所有林木区域，森林防火责任人为各承包人。

2、森林防火期间，各承包山林、经济林木、果园，根据火险预报，采取相应的预防和应急准备。

3、建立健全森林防火安全工作责任体系，火情报告制度、护林人员岗位责任制度等。

4、各承包户要设定专门的森林防火人员，实行护林人员负责巡护各自承包范围内的山林、经济林木、果园，管理野外用火，及时报告火情，对森林防火安全工作检查每周不少于两次。

5、防火季节为20__年10月11日至20__年6月30日，在防火期内实行24小时看守制，派专人到山林山防火，并对进入山林的车辆和行人进行登记，杜绝一切火源进入山林。

6、确保全年无火灾事故发生。

二、森林防火责任

对不注重森林防火、管理家火、野火不得力，工作不到位、隐患限期整改不及时，不按照村委会要求开展森林防火工作，造成森林火灾事故的，村委会追究各山林承包人的责任。

三、本目标责任书一式两份、由__村委会和责任人各执一份。

责任人：

餐饮消防安全责任书 篇8

为了保证支行财产和员工人身安全，保障经营工作的顺利进行，根据国家有关消防法规和市分行相关规定，结合支行实际情况，特制定本责任书。

1、防火安全工作贯彻“预防为主，防消结合”的方针，使消防工作确实做到“防患于未然”。

2、 (员工)负责中国____银行支行消防重点区域和部位的防火管理工作。

具体区域为：

3、支行负责人为防火安全第一责任人，负责支行防火安全和防火教育工作，贯彻落实支行防火安全制度，制订并组织实施本单位的防火安全工作实施细则，同时督促检查，确保防火安全。

4、贯彻执行“谁主管，谁负责”的原则，加强本单位员工的防火安全教育工作，使员工和各类临时工树立起“安全第一、防患于未然”的安全意识，严格遵守防火安全规章制度。层层落实防火安全责任制，明确防火安全重点，定岗定人，在防火安全工作中不留空白。

5、设立防火安全检查员，负责日常防火安全工作的督促检查，积极配合支行落实防火安全责任制。

6、本单位员工和临时工必须掌握防火“三懂三会”的基本知识与技能。“三懂”是指懂本岗位操作过程中的火灾危险性;懂预防火灾的措施;懂扑救初级火灾的方法;“三会”是指会使用消防器材;会扑救初级火灾;会报火警119。

7、使用的电源，气源和其他火源必须严格按规定安装、使用，并随时检查，发现问题及时处理解决，坚决消除一切火灾隐患。

8、加强对消防重点部位的防火安全管理和宣传教育，定期对易发生火灾事故的部位进行检查，对易燃可燃物品及时清理，消除火灾隐患。

9、不得在办公场所、公共场所、库房、食堂等部位存放易燃易爆物品。

10、冬季严禁使用电炉子等明火取暖设施取暖，对违章操作、管理不善造成火灾事故的要追究其责任。

11、架设连接电源线路时要严格操作规程，不得将电源线路外露和连接不匹配的配电设施及电源线路，不得超负荷使用电器设备，排除一切火灾隐患。

12、本责任书一式两份， (员工)与高新支行各执一份。

13、本责任书从__X年1月1日起至__X年12月31日止

支行负责人(签章)：

员工(签章)：

餐饮消防安全责任书 篇9

为加强和规范公司各食堂消防安全管理，保障食堂、公司财产及职工的生命安全，有效的预防火灾，排除火灾隐患，结合国家法律法规和实际情况，制定本责任书，并由日照钢铁有限公司保卫部(以下简称甲方)采取相应的措施实施监督、指导，公司食堂的主要负责人 (以下简称乙方)为食堂的消防安全第一责任人，对食堂的消防安全工作全面负责。

一、乙方必须认识以及遵守执行如下规定：

1、严格执行国家颁布的有关消防防火法律、法规及其他防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求。

2、建立和完善防火检查安全措施，配置足够的消防设施，加强员工消防意识，及时消除火险隐患。

3、严禁擅自装饰装修改变食堂，装饰装修须书面申请，并提交装饰装修材料及电气线路及配件合格证明文件给甲方审批，经核准后方能施工，其装饰装修改变必须符合国家标准或行业标准的相关要求。

4、严禁私拉乱接电线，严禁擅自改装线路、拆卸食堂内配置的漏电保护开关及断路器，确要改动，报甲方由专业人员统一改装。

5、如须在食堂范围内使用电焊气割设备及明火作业，必须征得甲方同意，各项防护措施落实到位，并有甲方的工作人员在场监督方可使用。

6、食堂排油烟机及电气线路、燃气灶具存在油污，每月全面、彻底清理两次，甲方将在每月16日、30日进行检查。

7、食堂燃气房内禁止存放可燃易燃物等其他杂物，做好通风，并悬挂或设置醒目警示标示。食堂内可燃易燃物，应每天清理。

8、食堂内炉灶周围禁止存放任何可燃易燃物，炉灶等发热灶具如靠近易燃物应保持0.5米的安全距离或设置相应的防护措施。

9、液化气罐必须立式使用，严禁卧放、倒立、强制性加压、加温。气瓶减压阀后严禁接有三通。

10、液化气罐必须使用经国家专业机构检验合格的气罐，液化气、天然气皮管必须使用专业卡箍进行固定。

11、食堂工作人员必须严格遵循先点火后开气的原则。点火必须使用点火棒，禁止使用筷子、纸壳等易燃物点火。

12、严格遵守液化气罐、天然气使用规定。使用后，立即关闭阀门。每天制定专人巡查阀门关闭情况并记录。

13、食堂电源线路必须穿管或保护槽盒敷设，电源开关必须加装保护盒。要求线路接头必须连接牢固，线头不能裸露。严禁电源线路沿天然气管道铺设。每班在营业结束后切断电源，检查无误后方可离开。

14、食堂要根据实际情况摆放餐桌，必须留有足够通道(不得少于1.5米)，通道及出口处必须保持畅通。食堂厨房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂应每周对防火通道进行清理。

15、油炸食品时，油锅油量不得超过锅的三分之一，必须专人看管，不得中途离开。

16、禁止私自关闭煤气报警系统，如损坏及时报修。

17、食堂内配置灭火器应做好日常维护保养，严禁出现无压力、无铅封、喷管断裂堵塞、药剂过期现象，灭火器应每年进行维修保养并更换药剂一次。

18、严禁占用、堵塞、遮掩、挪用、损毁、破坏及非因救灭火险而动用食堂内公司配备的一切消防设施、器材。

19、严禁食堂在配电柜、电缆上方放置物品。

20、食堂仓库应当禁止带入火种。存放物品要做到“五距”(即墙距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，灯距0.5m)

二、乙方必须自觉接受甲方和各级公安消防机关的检查、监督和工作指导，积极协助甲方及各级公安消防机关开展各项消防安全工作。

三、乙方违反上述管理规定及甲方对乙方检查查出不足或存在不安全隐患，要立即整改，并视情节轻重进行100至10000元现金罚款;因故不能立即整改的安全隐患，乙方要制定整改方案或措施，确定整改时间、负责人，报甲方审批、备案。

四、本责任书一式两份，甲乙方各执一份。本责任书自签订之日起生效。

五、本责任书未尽事宜按国家相关法律法规和甲方规章制度执行。

X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇10

为贯彻《中华人公民共和国消防条例》和省市消防部门的有关规定，落实“谁主管、谁负责”的消防工作原则，确保物流园区各单位财产和人民生命安全，特签订本责任书。

一、责任单位消防管理的基本要求：

1、确定一名主要领导为安全防火责任人，成立安全防火领导小组全面负责本单位的消防工作。按照“谁主管、谁负责”的原则。逐级落实安全防火责任制，按省市消防重点保卫单位暂行规定执行。

2、将消防管理工作纳入议事日程，做到与生产经营同计划、布置、同检查、同总结、同评比。

3、执行国家制定的消防法规，实行定点、定人、定职责的消防管理机制，应做到层层有人管、处处有人抓，切实把消防工作落实到实处。

4、消防组织机构健全，责任单位要有一至两名现场兼职消防管理人员，健全各种消防防火制度。

5、积极开展防火宣传工作，提高员工的消防意识。

6、爱护消防设施，定期检查，协助管理单位做好维修保养工作，使各种消防设施随时处于良好的工作状态，提高自救能力。

7、排列货物要整齐，杜绝摆放易燃、易爆物品，市场公共范围内严禁吸烟。

8、定期进行防火检查，及时整改火险隐患，切实把火灾事故消灭在萌芽状态。

二、责任目标：

1、无火灾事故。

2、不存在较大的火灾隐患。

3、无违章装修及违章作业的现象。

4、单位内部的消防设施要完好，无损坏，保养良好。

5、不存放易燃、易爆等化学危险品，商品摆放不得堵塞消防设施及消防通道。

6、90%以上的员工要懂得防火、灭火的基本知识，义务消防队员懂得使用各种消防设备及对初起火灾的扑救及处理。

三、考核、奖惩办法：

对两谁原则不落实，领导不重视防火工作、制度不健全、组织不落实、管理混乱、有重大火险隐患不整改的责任单位，管理单位有权发出“火险隐患整改通知书”，限期整改，对整改不力的，管理单位有权停水、停电、责令停业整改，并向其主管单位及消防局通报。由于责任单位的原因导致火灾事故，相关责任应由责任单位承担。

四、其它：

1、本责任书一式两份,责任单位、管理单位各一份,具同等法律效力。

2、本责任书自责任单位和管理单位签章之日起生效。

管理单位(盖章) 责任单位(盖章)

防火责任人/职务： 防火责任人/职务：

签 ： 签 ：

联系电话: 联系电话:

时 间： 时 间：

餐饮消防安全责任书 篇11

为明确学生本人的责任，有利于学校对学生的管理，学生本人经家长同意，特申请在外住宿。在外食宿期间，本人及家长自愿做到如下各方面：

一、本人及家长坚持在校外住宿，每天来学和回家必须有家长接送，学生离开学校后的一切问题及后果由学生及家长负责，与学校无任何关系，家长不得到学校纠缠。

二、本人及家长保证居住环境内用电、用水、饮食、防火、防盗及人身等安全。在校外住宿期间保证自己的人身安全及财产安全，如发生一切人身伤亡及财产损失，以及发生民事、刑事案件，由本人自负，与学校无关。

三、在校外住宿时保证定期向所在学校汇报个人情况，保持通讯联络随时畅通。如住所地址及联系方式发生变化随时告知学校及班主任老师。家长随时了解在外住宿情况，切实履行教育与监督责任。并保证在外食宿期间发生的一切行为及其后果(包括因产生的纠纷、人身安全、财产损失等)均由本人及家长负责，学校不承担任何责任。

四、本人保证不会因校外住宿耽误正常的教学活动及学校各项活动安排。严格遵守学校的相关作息时间，按时上下课，做到不旷课，不迟到，不早退。

五、本协议一持二份，从签订之日起生效。

责任人：_x

日期：_年_月_日

餐饮消防安全责任书 篇12

为了加强学校消防安全工作，杜绝事故隐患，确保学校财产和师生生命财产安全，根据《山东省消防安全条例》，结合实际，特制定消防安全责任书。

一、加强学校消防安全工作的领导。成立消防安全工作领导小组，具体负责学校的消防安全工作。

二、配齐、配足消防器材。

三、学习消防安全知识，高度重视消防安全，增强防火灭火意识。

四、会使用消防器材，会报警。

五、进行经常性的防火安全检查，及时制止、纠正违法、违章行为，防止和消除火险隐患。

六、各部门的消防设备、设施和器材须有专人负责维护管理，保证完整和应有的使用效果。

七、建立防火档案，确定防火重点部位，制定并落实安全管理措施，做好重点部位教职工的岗前防火安全培训，考试合格后方能上岗。

八、建立防火值班、巡逻制度，及时发现和处理不安全因素。

九、严格遵守用火、用电的安全管理制度。

十、学校内严禁使用电炉。(电工、实验室使用，要有专人看护，并按操作程序)

十一、使用易燃易爆物品，必须严格遵守有关规定。

十二、电器、电线线路整齐规范合乎要求。组织电工定期进行检查，电路是否异常，要规范化安装，严禁私拉、乱拉电源。

十三、装璜材料场所要有消防通道和出入口，并设有明显标志，保持畅通。

责任人：

日期：XX年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇13

为切实落实我局出租屋的安全管理，保障房屋租赁双方的生命财产安全，根据安全生产法律法规有关规定，须签订安全管理责任书。具体承诺如下：

(一)自觉遵守《中华人民共和国安全生产法》等有关安全管理法规和标准，防止火灾等事故的发生;租户不得擅自将房屋转租第三人;

(二)不得堆放杂物堵塞疏散逃生通道或堵隔灭火器材的使用;

(三)不乱接拉电线，接拉电线要套用绝缘套管，开关要固定，确保电线、开关不超负荷用电，不裸露破损，配电线路应安装漏电和空气开关;

(四)不得在通道上设厨房，除厨房外，室内禁止使用明火，不得在出租屋内使用直排式热水器或不合格的电器;应到正规商场购买有发票且有专业技术人员上门安装的电器，以防发生安全事故利于日后维权;

(五)不使用和存放“黑市”煤气等易燃易爆、危险化学品和放射性物品。每套单元住房只准使用或存放不超过2瓶煤气;

(六)发生火灾时，应及时报警(火警电话：119)，并组织抢救和向有关部门报告;

(七)不得利用出租房屋进行违法犯罪活动或损害公共和他人利益的活动;

(八)租住方应自觉配合和接受安全管理监督检查工作，在出租屋发生的一切治安和其他违法违纪案件均由租户自行负责。造成严重后果的由司法机关处理。若租户违反以上承诺，业主将终止租赁合同。

本责任书自双方签字之日起生效，至双方续签之日止。本责任书一式两份，签字双方各执一份。

承租人(身份证号码)：电话：

业主(或管理方)：电话：

年月日

出租屋地址：

餐饮消防安全责任书 篇14

承诺人承租了 (以下简称该物业)。为预防火灾和减少火灾危害，保护居民人身、财产和公共财产的安全，特制定本消防安全承诺书，并确定承诺人为防火责任人，其承诺如下：

一、严格履行消防安全责任，采取有效措施防止火灾发生，对该物业的消防安全负全面责任。

二、教育本处人员树立防火意识，使用完电器、燃气用具后要关闭开关(阀门)。

三、对该物业内的人员进行消防意识的宣传教育，提高消防意识，使该物业使用人员都能掌握和使用所配备的消防设施和器材及火灾发生后逃生、自救的技能。

四、定期对该物业电器、燃气具、电器线路和配备的消防器材进行检查(检修)，加强安全性能维护，并配合甲方对本单元的消防安全检查、监督。

五、各种用电设备必须保持正常运转，严禁设备超负荷运行及带病作业;安装和修理用电设备、仪器时，应由专业人员进行操作并认真检验。未经消防、电力部门允许，不准使用大功率电器，不准私拉电力线路，以防火灾。

六、禁止使用和存放易燃易爆及其它危险品。

七、根据自身实际情况配备足够的消防器材，消防器材要安置在指定地点，不准随意移动或作其它使用，不准在消防器材附近堆放任何物品;不得擅自占用防火间距、疏散天面，不得堵塞消防通道。

八、保护火灾事故现场，协助甲方和公安消防机构调查火灾原因。

九、凡违反本规定而引起火灾或其它事故，由承诺人负全部刑事、民事责任及经济损失。

十、本承诺书自签字之日起生效至租赁合同期满或承租人完全搬离该物业时为止(以发生时间后到者为准)。

十一、本承诺书一式两份，承诺人执一份，房屋出租人执一份，具有同等效力。

承诺人(签章)：

日期： 年 月 日

餐饮消防安全责任书 篇15

为做好住宅防火工作，确保业主(住户)的生命和财产安全，确保各项防火措施的落实，根据《中华人民共和国消防法》和《吉林省消防条例》的规定特制定住户消防安全责任书，并确定业主(住户)___________为______座(栋)_____层______号房屋的当然防火责任人，其责任如下：

一、建立本单位以防火责任人为领导，全体使用人共同参与的消防安全小组，认真贯彻执行《中华人民共和国消防法》和《吉林省消防条例》及其它消防安全管理的有关法律、法规，遵守物业服务中心公布的旨在维护小区公共秩序和安全的各项规章制度和通知。

二、坚决执行XX小区及消防部门安全防火有关规定，认真落实防火措施，配备必学的消防设备、器材。

三、防火责任人应经常教育房屋使用人员树立防火意识，使用完电器、燃气用具后开关(阀门)要关闭。

四、房屋使用人员应经常进行消防知识以及火警发生后逃生、自救技能的学习，使业主和使用人都能掌握和使用所配备的消防设施和器材，熟悉消防疏散示意图和消防通道。

五、定期对本房屋内部消防工作进行检查总结，并主动配合有关消防监督机关和物业服务中心对本消防工作的检查监督。

六、有义务参加和发动房屋使用人员参与消防主管部门和物业服务中心组织的消防演习及宣传活动。

七、组织制定紧急状态下的疏散方案，在紧急情况下组织扑救初起火灾和指导安全疏散，火灾发生时应服从现场指挥员的统一指挥。

八、有责任保护火灾事故现场，协助物业服务中心和消防机关调查火灾原因。

九、业主(住户)未经物业服务中心和消防部门批准不得私自拆卸、调试、关闭、封闭消防阀门，因业主(住户)未经批准私自拆卸、调试、关闭、封闭消防阀门造成的后果及损失由业主(住户)承担，并追究其相关责任。

十、业主(住户)须配合物业服务中心和消防部门对消防管道、阀门的使用、维修保养等方面的工作，并积极配合消防演习、演练等方面的工作。

十一、一旦业主(住户)家里发生火灾，(如家里没有人，联系不上的情况下，根据小区消防应急预案的有关规定)允许救火人员破门、窗或采取其他措施进入室内组织灭火。(因救火带来的损失由业主(住户)自行承担)。

十二、业主(住户)积极配合物业服务中心和消防部门组织的消防安全检查。

十三、业主(住户)应自觉做好房屋安全防火工作。

1.不准在阳台堆放可燃物;

2.室内装修应采用阻燃材料;

3.电源线必须穿套保护，不可擅自乱拉、乱搭电线;

4.不能擅自改装煤气管道，不能把煤气管埋入墙内，禁止用木柜封住等;

5.电焊动火必须报有关部门审批;

6.烹调时，厨房内应随时有人照料，避免汤水溢出熄灭炉火，导致煤气泄露;更不允许不关闭炉火外出;

7.住在楼上的业主(住户)，严禁将烟头和点过烟的火柴梗随手从窗口、阳台扔出，以防掉到楼下他人的可燃物上引起火灾;

8.教育儿童不要***;

9.点燃的蚊香或香炉不要靠近蚊帐、窗帘、床褥等可燃物，应放在不易发生危险的地方，切忌把点燃的蚊香放在纸箱、木桌等可燃物上，人离开房屋时应将蚊香、香炉熄灭;

10.禁止在公共楼道内点香火;

11.不得在家里储存和使用煤气罐及易燃、易爆、剧毒和其它违禁物品;

12.爱护小区的消防设施，不占用消防通道，发现有人损坏消防设施或占用消防通道，应及时制止和告知物业服务中心;

十四、提高自我防范意识，对物业服务中心的消防安全宣传要认真阅读和建议物业服务中心加强有关方面的宣传，主动参加人身、财产保险，以减少损失。

十五、具有国家规定的有关防火安全责任人所应有的权利、义务和承担相应的法律责任。

为保证本责任书的有效执行，如发现有违上述条款造成火险或存在火灾隐患等情况，物业服务中心有权追究责任人的责任并上报消防主管部门，由消防主管部门对责任人进行处理和处罚;本责任书自签字之日起生效，至该房屋更换业主时为止，业主中间更换责任人则另行签定消防安全责任书，更换责任人未重新签定责任书的，其前任房屋的消防安全责任人承担当然责任人责任。

十六、经甲乙双方同意，本责任书由乙方留存全文，甲方只留存责任书的签字页及样本壹份，自签字盖章之日起生效，具有同等法律效力。

甲方：物业管理公司消防安全责任人(业主)签名：

代表人：___________身份证号：___________房间号：___________

联系电话：___________联系电话：___________

X年XX月XX日 X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇16

甲方：**酒店管理有限公司 第一负责人

乙方：**酒店管理有限公司 餐饮部：

经甲乙双方协商一致，达成以下协议：甲方聘请 为**酒店管理有限公司餐饮部负责人。乙方在甲方场所内工作期间，是本部门消防安全第一责任人，应负责做好如下工作：

一、认真贯彻国家和地方政府有关消防安全的政策法规，把消防安全工作放在首要的位置。加强对本部门全体员工的消防安全、政策法规的教育，提高员工的安全意识，教育并引导每位员工主动发现和消除部门内的安全隐患。

二、制定相关制度，健全安全生产的各级责任人制度，以及消防安全器材专人管理和巡查制度、落实各项消防安全指标的措施。

三、在日常管理中跟进落实以下具体事宜：

1、认真执行酒店制定的安全规章制度;

2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务，操作规程，并负责贯彻落实;

3、确定本部门各岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;

4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;

5、经常性检查电器、开关、线路、插座是否正常完好;

6、停止营业时，重点检查火锅、灶间、煤气钢瓶阀门、煤气管道阀门是否关闭;

7、组织本部门消防安全检查，及时消除安全隐患;

8、不得把灭火器等消防器材挪作他用;

9、不得违章关闭或移动消防设施、器材，并保证卫生;

10、定期清理厨房内的排烟罩及灶台，并做好记录;

11、负责区域发生火灾要及时组织补救，负责疏散客人、转移物资，保证客人及财产的安全;

12、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作;

13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的问题，要及时通报保安部，重大问题要立即报酒店领导。

14、部门责任区域：

15、保证本部门一年无消防事故。

四、责任人需定期按照本责任书内容和要求，对所负责区域进行各项安全检查，完善各种设施设备。如有安全隐患未按要求及时处理，视情节具体情况进行处罚。

五、消防安全实行部门负责制，在本部门管辖区内，如发生消防、食品等安全事故，将视情节严重性，对乙方每次予以300元至10000元的经济处罚。

六、如因乙方渎职行为给酒店造成重大经济损失，将根据相关职能部门的权威鉴定结果，视情节严重性，对乙方追究相应责任比例的经济赔偿。如有违反国家法律法规的，由公安机关追究其法律责任。

注：此责任书一式两份，存档一份，责任人一份。如有变动及时更改。

X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇17

为加强和规范食堂消防安全管理，保障食堂、财产及职工的生命安全，有效的预防火灾，排除火灾隐患，结合国家法律法规和实际情况，制定本责任书。

1、严格执行国家颁布的有关消防防火法律、法规及其他防火安全管理部门提出的防火安全管理规定或要求。

2、建立和完善防火检查安全措施，配置足够的消防设施，加强员工消防意识，及时消除火险隐患。

3、严禁私拉乱接电线，严禁擅自改装线路、拆卸食堂内配置的漏电保护开关及断路器，确要改动，报甲方由专业人员统一改装。

4、食堂排油烟机及电气线路、燃气灶具存在油污，每月全面、彻底清理两次。

5、食堂燃气房内禁止存放可燃易燃物等其他杂物，做好通风，并悬挂或设置醒目警示标示。食堂内可燃易燃物，应每天清理。

6、食堂内炉灶周围禁止存放任何可燃易燃物，炉灶等发热灶具如靠近易燃物应保持0.5米的安全距离或设置相应的防护措施。

7、液化气罐必须立式使用，严禁卧放、倒立、强制性加压、加温。气瓶减压阀后严禁接有三通。

8、液化气罐必须使用经国家专业机构检验合格的气罐，液化气、天然气皮管必须使用专业卡箍进行固定。

9、食堂工作人员必须严格遵循先点火后开气的原则。点火必须使用点火棒，禁止使用筷子、纸壳等易燃物点火。

10、严格遵守液化气罐、天然气使用规定。使用后，立即关闭阀门。每天制定专人巡查阀门关闭情况并记录。

11、食堂电源线路必须穿管或保护槽盒敷设，电源开关必须加装保护盒。要求线路接头必须连接牢固，线头不能裸露。严禁电源线路沿天然气管道铺设。

12、食堂要根据实际情况摆放餐桌，必须留有足够通道(不得少于1.5米)，通道及出口处必须保持畅通。食堂厨房后防火通道不得堵塞，不得堆放任何物品，各食堂应每周对防火通道进行清理。

13、油炸食品时，油锅油量不得超过锅的三分之一，必须专人看管，不得中途离开。

14、禁止私自关闭煤气报警系统，如损坏及时报修。

15、食堂内配置灭火器应做好日常维护保养，严禁出现无压力、无铅封、喷管断裂堵塞、药剂过期现象，灭火器应每年进行维修保养并更换药剂一次。

16、严禁占用、堵塞、遮掩、挪用、损毁、破坏及非因救灭火险而动用食堂内公司配备的一切消防设施、器材。

17、严禁食堂在配电柜、电缆上方放置物品。

18、食堂仓库应当禁止带入火种。存放物品要做到“五距”(即墙距0.5m，柱梁距0.3m，主要通道2m，垛距1m，灯距0.5m)

胜利中心校：(章)

主管领导：(签)

食堂管理人员：(签)

餐饮消防安全责任书 篇18

餐厅安全，是餐厅平常工作的基本。餐厅消防安全要落实到责任人身上，这样，就必须要有一份餐厅消防安全责任书。下面提供一份供大家参考。

为加强饭店的消防管理，确保饭店来店客人和饭店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合饭店的实际情况，由饭店委托代表与各部分负责人签订《消防安全责任书》，具体内容以下：

一、饭店的消防安全管理工作贯彻谁主管、谁负责的原则，实行逐级消防安全责任制，各部分的负责人是本部分消防安全的第一责任人。

二、针对部分的工作特性和实际情况，建立本部分的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监视、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部分的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、部分负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。

四、部分所有职员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本部分每一个员工都能熟练把握消防设施、器材的摆放位置、数目、操纵方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防装备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告保卫部。

五、部分必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口唆使灯、疏散唆使标志灯随时处于正常工作状态。

六、部分必须积极配合上级公安消防部分及饭店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改终了，并报告保卫部复查。对确切一时没法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报饭店保卫部和安全管理委员会审批，共同制定应急措施，积极展开本部分内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报保卫部。

七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。

八、使用安装电器装备和线路，必须由工程部专业职员操纵，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器装备的，必须以书面情势，报饭店安全管理委员会及保卫部审批同意后，由专业职员安装，并应采取有效的防火措施，制止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

九、部分应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现题目及时报告。

十、饭店对消防安全工作做的好的部分和个人将适时给予通报表彰嘉奖，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部分和部分责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或饭店行政处罚，情节严重的送交门追究其法律责任。

十一、如部分消防责任人年度内因公或其它缘由外出、调离时，接任工作的部分消防负责人到岗后，部分应及时知会保卫部，重新签订消防责任书，接任工作的部分消防责任人应负一样的消防责任。

十二、本责任书一年签订一次，由饭店安全安全委员会委托保卫部负责落实跟进执行情况。

X年XX月XX日

餐饮消防安全责任书 篇19

__投资有限公司主营物流运输及相关配套服务项目，各商家及住户都必须提高消防意识，防患于未“燃”，为了您和他人的生命和财产安全，请严格遵守国家相关法律、法规及本市场制订的消防安全规定。

1.各商家、住户及顾客均不得携带易燃、易爆、腐蚀、有毒物品进入本市场。特殊化学材料确需入场的，必须向市场管理部提供产品合格证及公安、消防部门的相关许可证。

2.严禁在商铺内使用明火、液化石油气炉、电炉、火炉、电炒锅等各类煎煮器具，烧开水只准用热水器,不得用火炉。

3.宿舍内使用电、火的设施和设备要严格按照消防安全管理相关规定配备及安装,不得使用高功率电器、电炉及不符合消防要求的设备。宿舍内使用液化气,必须选择符合国家消防规定且证照齐全的充气站充气，送气人员在送液化气罐进入本市场时,必须提供充气站的合格证明及本人的有效证件，住户因操作不当或液化气罐质量问题等原因导致火灾和其它事故的,由住户全权承担所有经济和法律责任。

4.不得使用易燃材料装修,不得超负荷用电,严禁用铜线或铁线代替保险丝,严禁乱拉乱接电源或增加电源插座，如需改变电路或新增电源插座,须向管理部申请,由管理部安排专业人员进行施工。

5.每间商铺必须配置一套消防器材(防烟消防面罩二个、4公斤干粉灭火器二个)。

6.各商家及住户必须爱护本市场的消防器材，且必须掌握各类消防器材的使用方法，遇突发火警能正确操作和运用各种消防设备。

7.非火警严禁随意动用消防器材，不得占用、堵塞消防通道，不得遮掩本市场的所有消防设施标志及安全门，以确保消防设施的有效性能。

8.严禁高空抛物，如因高空抛物造成的砸伤行人或砸坏车辆及货物所造成的法律责任及损伤赔偿责任全部由肇事商家及住户自行承担。

9.严禁随手抛扔生活及清洁垃圾至雨棚天面：①情节轻微者，对肇事商家及住户进行批评教育，并罚其清洁雨棚天面卫生。②情节严重者，由此引起屋面下水道堵塞，造成财产及货物损失的，全部由肇事商家及住户自行承担，并罚其清洁卫生，疏通管道。

10.各商户及住户在入驻本市场五天内，应到当地派出所或其指定地点办理居住登记手续，提供有效身份证或营业执照复印件给甲方存档。

11.各商户要切实加强安全防盗措施，妥善处理并保管好自已的财物，各商铺、办公室以及宿舍的财物安全由乙方自行负责。

12.各商家每天在下班关门前必须断开所有用电设备的电源开关，检查烟灰缸、垃圾篓等可能留下火种的地方，防止遗留隐患。

13.商户离开商铺，必须检查使用电器是否全部断开电源，检查其它可能留下火种的地方是否遗留隐患。如长时间离开，须关闭常开电器，或委托管理部定期维护保养。

14.本市场的电房，除指定专业人员外，其他人员禁止进入。通道内的用电掣及电源开关，非本市场专业人员，任何人不得操作，否则追究相应责任。

15.各商家和住户要经常检查火灾隐患，发现问题或有疑虑立即报市场管理部，并采取果断措施及时处理。

16.如遇火警，保持镇静，寻找正确的通道迅速离开现场，并马上报119火警和及时通知周边人员撤离。如不能离开火警现场，报警后可大声呼救，以便获得最快速的救援，同时，须尽力想办法自救，用各种有效的办法延长生命，耐心等待救援，切忌冲动选择危险的方式逃生。

17.各商家及宿舍住户要明确指定防火责任人，并与管理部签订《消防安全责任书》。

18.在实施本市场消防管理规定的同时，参照__市的有关消防管理规定共同执行，各商家及住户须严格遵守，违者将受到相应处罚。因违反规定造成事故的责任人，根据国家相关法规，将追究其经济和法律责任。

执 行 承 诺

乙方承诺保证如实执行本《消防安全责任书》中的各项管理击规定，接受甲方监督，如有违反愿承担相关经济和法律责任。

本《消防安全责任书》一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)：__投资有限公司 乙方(签名/盖章)：

(附：责任人身份证复印件)

年 月 日 年 月 日

餐饮消防安全责任书 篇20

XX单位 年度消防安全责任书

为贯彻落实《中华人民共和国消防法》等有关法律、法规，进一步增强各部门领导的消防安全管理工作责任心，确保单位财产和员工生命财产安全，根据“谁主管，谁负责”的原则，单位特与 签订消防安全责任书，责任单位具体履行的责任如下。

一、组织领导

各单位要本着“谁主管，谁负责”的原则，全面推行消防安全责任制，将消防安全工作列入重要议事日程，各部门一把手为消防安全第一责任人，在本部门范围内加强消防安全管理工作。

二、责任目标

1、提高单位员工防火意识和消防工作的自觉性。利用各种途径向员工积极开展消防安全宣传教育，普及消防法规和消防知识，使员工了解并掌握消防器材的性能和使用方法、灭火预案及火灾应急疏散预案。

2、建立消防安全检查制度。在抓好本部门定期防火检查的同时，坚持班前班后消防检查，积极配合主管部门的防火安全检查工作。发现火灾隐患积极组织整改，及时上报。

3、妥善保管好本部门配置的消防器材，不准在消防器材上堆放任何物品;疏散通道要明确专人负责，确保畅通，无杂物堆积。

4、各种用电设备、仪器必须保持正常运转，严禁超负荷运行，不准使用大功率电器，不准私拉电力线路，严禁设备、仪器带病作业;安装和修理用电设备、仪器时，应由电工或专业人员进行操作并认真检验，以防火灾。

5、严格执行动火制度，对临时有用火要求的，须报安全保卫部门批准，在有一定防范措施的情况下，方可使用。

三、考评与奖惩

1、凡不能切实履行上述职责发生火灾事故的，严肃处理直接责任人和部门相关负责人。

2、消防安全责任落实到位，消防工作突出的部门和个人，给予物质和精神奖励。

总经理： 部门经理：

年 月 日 年 月 日

餐饮消防安全责任书 篇21

为规范酒店安全管理工作，明确酒店员工的责任与义务，制订本消防安全责任书：

一、严格遵守来访登记制度。到酒店入住的人员，服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该房间。否则，若因没及时查房，而使客人退房离开酒店，事后发现房间设备、物品有损坏、遗失，客房外卖物品没能登记，没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果，由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔1小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为：1、楼层是否有闲杂人员;2、是否有烟火隐患、消防器材是否正常;3、门、窗是否已上锁或关闭;4、房内是否有异常声响及其他情况;5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响，劝导闲杂人员离开楼层，设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果的责任自负，并按规定给予处罚。

四、当遇到行凶、抢劫事件，团体斗殴事件，发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知酒店相关负责人员。若因通知不及时造成事态扩大，则负主要责任，并按规定处罚。

五、责任区域发生火警，应立即报告酒店相关人员，并向上级汇报，控制现场，保证向外准确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向，必须及时了解，以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过，及时向酒店管理公司汇报。若因汇报不及时，造成事态发展、扩大，则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因交班不清，造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。

八、pa部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程开展工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门完好，垃圾筒内无过量垃圾、无危险品及明火存在，若因工作不细致而出现事故，pa部员工承担50%责任，领班承担40%责任，若属交接不清原因，则双方均负。

九、严格遵守酒店各项操作流程，若违章操作而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。

十、餐厅及厨房员工下班必须关闭所有水电，开水器，煤气开关，如果因此造成各种事故，或者酒店财产损失，一切后果由部门当班人员负责(管理人员负50%责任，员工40%。)餐厅厨师长对酒店所有食品卫生付全部责任，采购员对所有食品采购出现事故付全部责任。

十一、确保所辖责任区域设施、设备的安全，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿;部门第一负责人负40%责任。

十二、各部门应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部门第一负责人负50%责任。

十三、部门负责人、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当，工作失误，出现责任事故，则部门负责人负50%责任，领班负40%责任。

十四、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害，则按国家及酒店有关规定处理。

十五、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。

十六、工程部对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机，及时维修。否则，出现安全事故 责任自负。

十七、保安部遵守外围巡查及停车指挥规定，保持停车场时刻有人巡视，做好车辆登记及指挥工作，若发生因巡查力度不够导致刮车或重大事件，部门负责人负40%责任，当班人负40%责任。

十八、总经理为酒店的防火及安全责任人，酒店出现消防及安全责任事故，负主要责任。

十九、当班值班经理须在当值期间对各部门安全责任区域进行巡视，检查，记录，如无检查，巡视造成安全事故，对当次事故负40%责任。

二十 、若一年内本部门无责任事故发生，年终考评给与部门奖励。

二十一 、本责任书一式两份，同具法律效力。

二十二 、本责书自签订之日起生效。

餐饮消防安全责任书 篇22

医院消防安全责任书

为加强医院的消防管理，确保患者及医务人员的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合医院的实际情况，我院与各科室负责人签订《消防安全责任书》，具体内容如下：

一、医院的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，各科室负责人是本科室消防安全的第一责任人。

二、针对各科室的工作特性和实际情况，建立本科室的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。

三、科室负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。

四、科室所有人员均有责任和义务保护本辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本科室每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告总务部。

五、各科室必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。

六、各科室必须积极配合消防部门的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患必须在规定时间内按规范要求整改，积极开展本科室内部的安全防火自检自查工作，发现隐患立即整改。

七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，bfanwen.com必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。

八、使用安装电器设备和线路，必须由总务部和设备科专业人员操作，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器设备的，必须以书面形式报总务部，经同意后方可由专业人员安装，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。

九、各科室应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。

十、医院对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的科室和科室责任人将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。

本责任书一式两份，医院和科室各执一份。

单位责任人(签字)： 科室责任人(签字)：

日期： 日期：

餐饮消防安全责任书 篇23

为进一步贯彻落实“谁主管、谁负责”的原则，根据《中华人民共和国消防法》和《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》以及单位消防安全管理职责规定，__消防安全责任人，负责本单位的消防安全工作，履行下列职责：

(一)贯彻执行消防法规，保障学校消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况;

(二)统筹安排消防安全管理工作，批准实施年度消防工作计划;

(三)为消防安全管理提供必要的经费和组织保障;

(四)确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程;

(五)组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全的重大问题;

(六)根据消防法规的规定建立专职消防队、志愿消防队或义务消防队，并配备相应的消防器材和装备;

(七)针对本单位的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并每半年组织一次实施演练。

责任人：

日期：

餐饮消防安全责任书 篇24

为了认真贯彻安全第一，预防为主，综合治理的安全生产方针，更好落实谁主管、谁负责的安全生产、消防安全责任制和企业安全生产主体责任，有效控制工伤和火灾事故发生，确保人民群众生命、财产安全，促进经济发展。根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《浙江省安全生产条例》及其他相关的法律法规，特制定本责任书。

一、工作机构与领导责任

(一)生产经营单位要切实加强对安全生产、消防安全工作的领导，年产值在50万元以上或职工人数在20人以上的企业，要健全和充实安全生产、消防安全领导小组;年产值在50万元以下或职工人数在20人以下的企业要配备专职和兼职安全员;认真贯彻落实安全生产、消防安全法律法规和上级部署，一年至少要召开四次以上安全生产和消防安全工作会议。

(二)生产经营单位主要负责人对单位安全生产工作负有下列职责：建立、健全本单位安全生产责任制;组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;保证本单位安全生产投入的有效实施;督促、监察本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患;组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救元预案;及时、如实报告生产安全事故。

(三)生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产、消防安全负全面责任。

二、宣传教育与日常管理

(一)大力开展安全生产法制宣传。

(二)加强职工安全教育，逐步实行全员安全培训。新入厂的职工必须有针对性地实施三级教育，特种作业人员实行全面持证上岗。

(三)安全生产管理的资料要及时整理归档，落实专人妥善保管。

三、制度建设和硬件要求

(一)安全条件：

1、车间、仓库、员工宿舍的设置符合有关安全生产法律法规的规定;

2、车间、员工宿舍按规范设置安全出口，100平方米以上工厂或职工超过10人作业的必须设置两个疏散通道;

3、按规定安装通风、通气、排毒设施;

4、电气设备必须符合行业标准要求;

5、特种设备具有技术监督局颁发的安全使用证;

6、升降机、行车架等危险性作业场所及设施和员工宿舍设有明显安全警示标志;

7、电镀、加油站、危化品等行业的重大危险源必须采取重点监控;

8、建设项目安全设施有三同时审查;

9、高危行业必须实施安全评价认定。

(二)现场管理：

1、生产负责人要带头执行各项安全生产规章制度;

2、员工尊章守则;

3、车间、仓库整洁，物资堆放有序，危险物品管理规范，劳动环境优良;

4、按规定配备和使用符合国家规定的劳动防护用品;

5、企业规模较小，厂房陈旧或租用民房作厂房和临时搭建厂房的企业单位，存在生产环境差，安全用电不规范等，必须及时采取措施，自我落实整改;

6、含有粉尘、毒物危害的生产经营单位，都要做好环境监测和职业病防治工作。

四、事故控制与奖惩措施

(一)安全生产事故直接经济损失不得超过单位销售收入的万分之二。

(二)生产经营单位对发生的事故须严格按照四不放过原则来处理。由于领导不重视、措施不得力而造成重、特大安全和火灾事故，将追究主要负责人的责任。

(三)年终进行一次安全生产评比活动，对安全生产先进集体与个人将给予精神和物质奖励。

五、责任期限

即：20__年月日至20__年__月31日，签字后生效，本责任书一式二份，企业留存一份，主管单位一份。主管单位：企业(单位)：

餐饮消防安全责任书 篇25

甲方：

乙方：

为了贯彻落实国家消防制度及相关法律法规，确保安全生产，实现消防、生活用电，冬季取暖防火安全无事故，特签订本合同。

一、甲方职责和义务：

1、负责宣传国家消防法规及上级公司对消防安全的各项规定。

2、定期开展消防安全知识宣传，定期安排防火检查，对火灾隐患及时上报或整改，有权责令乙方停工整顿。

3、贯彻执行各项消防管理规定，认真落实安全管理措施。

4、负责本项目所管各工区的消防检查、评比，奖优罚劣。

5、发生火警时，及时组织扑救和协助消防部门进行灭火施救工作。

二、乙方职责和义务：

1、负责建立本辖区及个人负责的区域的消防安全管理制度，建立消防安全机构，指定责任人，认真落实各项消防安全管理制度和措施。

2、积极支持配合参加甲方组织的消防安全活动，自觉培养消防意识，宣传消防安全的重要性，经常教育本辖区职工注重消防安全，加强个人消防意识，做到事前防范。

3、自觉严格执行日巡查制度，派专人每日检查消防安全方面存在的隐患，发现问题及时整改。

4、不在所管辖区及个人所负责的区域房屋内存放易燃易爆危险物品。

5、不违规使用电器，不超容量用电，不违规使用液化气等燃气具。

6、有义务有责任教育本辖区职工学习消防逃生技能，准确报警。

7、在有火警紧急情况下能准确的向119报警并及时启动应急预案积极灭火，指引、疏散和协助他人逃生，保护集体财产。

8、认真学习各项消防安全法规及条例，配备实用可靠的各种消防器材，重点区域派专人值守，责任到人。

9、重点防范区域必须设立各种醒目的警告、警示、警令标志。

10、在仓库、油罐、配电室、变压器、材料库、锅炉等危险区，必须配备灭火器及相应的消防器材。

11、在禁火区域内必须设置禁火标志，严禁在禁火区域内吸烟、使用明火。

12、用电必须按规定及用电安全技术规程办理，并配用专业电工负责，严禁非电工私自乱拉电线，乱接电源。

13、经常进行消防安全教育，时常提醒本辖区职工进行消防安全防范，使消防安全工作落到实处。

14、冬季取暖一定要专人检查，严禁有炭火随处乱堆，乱弃，注意火炉与可燃物的距离，大风天不得将火炉灰带火倾倒，并注意火炉煤烟中毒。

15、电器用电、办公用电线路必须分开，不准乱拉临时用电，不准超负荷用电，不准使用不合格的保险装置，对电线必须经常进行外观检查，发现电线老化、破损、绝缘不良，可能引起明火、短路等不安全因素，必须及时更新、维修。对各种用电设备要经常检测维修。

三、甲乙双方必须严格遵守本协议各自职责，认真贯彻“预防为主，防治结合”的方针，确保安全生产，实现消防安全无事故的总目标。

四、甲乙双方对上述各项消防安全管理责任义务应认真执行，若有违反，由违反一方承担相关法律后果及一切责任。

五、甲方对全年没有发生消防安全事故的乙方可给予适当的奖励，对消防安全工作不重视或几经整改仍做不好的乙方给予重罚。

六、本协议一式两份，双方各执一份。

七、本协议自甲乙双方签订之日起生效，工程竣工验收后失效。

甲方：

乙方：

法定代表人：

法定代表人：

或其委托代理人：

或其委托代理人：

签订时间：

签订时间：

餐饮消防安全责任书 篇26

为认真落实消防安全“谁主管、谁负责”、“谁在岗、谁负责”的原则，切实做到“消防安全、人人有责”，有效遏制消防安全责任事故发生，全面提高全区农村信用社消防能力，特签订消防安全责任书。

一、自觉遵守消防法规及安全消防管理规章制度，严格遵守安全消防操作规程，不发生火灾、确保员工生命及财产的安全。

二、各信用社(营业部)、贷款中心分管安全副主任为本单位消防安全第一责任人，负责辖内营业网点的消防检查，发现火灾隐患及时处理、及时报告。

三、负责随时对辖内营业网点的消防器材进行检查，确保消防通道、消防门畅通无阻，消防报警系统、喷淋系统正常工作。

四、负责辖内营业网点危险品、易燃易爆品的存放、使用符合消防安全准则，重点部位(营业场所、值班守卫室、金库、档案室等)的消防设施符合消防安全制度要求。

五、负责经常性地对辖内营业网点的营业场所、值班守卫室、金库、档案室、住宿等地方进行检查，查看电器设备使用结束后电源是否关闭、是否有可燃物、是否安装(拆改)有未经批准的电器设备(电源线路、开关)、是否在电源线路上乱加负载、是否使用大功率取暖电设备等不安全因素，发现后要及时处理，确保安全。

六、负责组织辖内营业网点消防安全培训，使员工懂得基本的防火安全知识、逃生知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织顾客疏散，能做到扑救初起火灾。

七、负责督促辖内营业网点将报警电话、火灾突发事件处理小组的联系方式等资料，张贴在部门明显的位置。

八、服从领导，听从指挥，接受各级消防安全检查，对指出的问题积极整改。

九、负责对辖内营业网点在消防安全工作中有突出成绩的员工，上报主管部门进行表扬或奖励。对违反本协议书和有关安全消防规章制度的员工，上报主管部门进行处罚，直至追究法律责任。

十、第一责任人如有变动，由接任者继续履行职责。

十一、本“责任书”自签订之日起生效，一式二份。

签订单位：

巴州区农村信用合作联社

负责人签字：

责任单位：

负责人签字：

__X年二月十日

餐饮消防安全责任书 篇27

为做好本单位消防安全工作,进一步完善消防安全管理制度,加强消防安全责任制的落实,根据《消防法》和公安部61号令《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》的规定，为本班组消防安全责任人，对本班组消防安全工作负责实施：

1.组织全班组职工学习，贯彻落实消防法规和本公司消防管理制度，每个员工做到“三懂”，即懂火灾的危险性、得预防措施、扑救方法;“三会”，即会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾。

2.把消防安全工作摆上重要议事日程，上班第一件事要检查消防安全情况，下班时要全面检查，消除火灾隐患。

3.积极服从配合车间、公司组织的灭火演练。

4.指定消防安全值班员，负责检查督促消防安全工作，发现的安全因素要及时报告及时处理，不留隐患。

5.如果发生火灾，立即报警，并马上组织人员自救。

6.责任书中有关内容将做为公司对各部门、车间和个人年终考评依据。

7.本责任书一式三份，双方各执一份，存档备查一份，自签订之日起生效。

餐饮消防安全责任书 篇28

甲方：停车场

乙方：

为坚决贯彻《中华人民共和国消防法》的实施和执行，落实“预防为主，防消结合”的消防方针，严格消防监督管理，加强消防管理力度，防止火灾发生，减少火灾损失，保障停车场的正常经营秩序及人员、财产的安全，甲乙双方根据《中华人民共和国消防法》及昆明市地方消防安全法规的要求，特签订本消防安全协议书，具体约定如下：

一、根据“谁主管、谁负责”的消防责任界定原则，甲方将本停车场范围的消防安全保障工作分割委托给乙方负责。

二、甲方责任义务：

1.负责停车场消防安全防范的组织工作，定期开展消防安全知识宣传和消防逃生演习活动，定期安排防火检查，对火灾隐患及时上报或整改。

2.负责本停车场公共消防设施设备的管理维护工作，贯彻执行各项消防管理规定，认真落实安全管理措施。

3.负责在本停车场发生火警时及时组织扑救和协助政府消防部门进行消防灭火施救工作。

4.其它作为本停车场所应承担的消防责任义务。

三、乙方责任义务：

1.积极支持配合和参加甲方组织的消防安全防范活动，自觉培养消防意识宣传消防重要性。

2.不在所属值班室或车辆内贮藏保存易燃易爆危险物品。

3.不违规使用电器、不超容量用电和不违规使用液化气、管道煤气等燃气具。

4.教育和培养工作人员特别是小孩学习消防逃生技能、会报警、不***和不燃放烟花爆竹。

5.在有火警紧急情况下能冷静准确向119报警并灭火、指引和协助他人逃生。

6.其它作为本停车场所应承担的消防责任义务。

四、甲乙双方对上述各项消防安全管理责任义务应认真执行，若有违反，承担相关法律后果。

五、本协议未尽事宜，可由双方约定签订补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。

六、本协议自双方签订之日起生效。

甲方：停车场 乙方：

日期： 年 月 日 日期： 年 月 日

餐饮消防安全责任书 篇29

为进一步落实消防安全责任，全面构筑社会消防安全“防火墙”工程，根据《中华人民共和国消防法》、《国务院关于进一步加强消防工作的意见》等法律法规，结合我区实际制定本责任书。

一、组织领导

各乡镇、街道办事处要加强对消防工作的领导，成立组织，落实责任，主要领导是本辖区、本单位的消防安全第一责任人，对消防工作负总责。将消防工作纳入政府工作计划，加大投入，每季度至少召开1次会议，及时研究部署消防安全工作。

二、责任制建立

各乡镇、街道办事处要根据本辖区的实际制定《消防安全目标责任书》，与村(居)委会、乡(镇)直单位以及所属企业签订责任书，将责任和任务分解落实到人，形成“政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、公民积极参与”的消防管理模式。各乡镇、街道办事处制定的《消防安全目标责任书》一式三份，签订单位各留存一份，交区消防安全委员会一份。

三、消防基础建设

1、各乡镇要在新农村建设的同时，将市政消火栓建设与自来水改造工程同步规划实施，在今年10月底前保证辖区内市政消火栓不少于5个，并将消火栓增设分布图于今年10月底前上报区消防安全委员会办公室。

2、各乡镇要积极加强政府专职消防队建设，担负起本辖区一般火灾的扑救任务，同时编制消防规划专篇。

四、宣传教育

在元旦春节、午收、秋收、庙会等重要节假日和活动期间，组织开展消防宣传活动，并有图片、文字记录。各乡镇人民政府年内应对村(居)委会主任进行消防安全培训不少于2次。利用广播电视、宣传栏等方式定期进行防火安全宣传，普及消防知识。深入开展“进社区、进学校、进企业、进农村、进家庭”的消防宣传“五进”活动和“防火墙”工程建设工作。

五、消防专项治理

在元旦、春节、五一、十一等重要节假日期间，各乡镇人民政府要开展消防安全专项检查，做到有部署、有落实、有反馈、有记录，组织公安派出所依法实施消防监督，加大执法力度，严肃查处消防违法行为。对易燃易爆危化品生产、储存、运输、经营、使用，公共娱乐场所、人员密集场所、重点防火单位、“五小场所”等消防安全容易出现问题的薄弱环节，进行经常性检查，督促落实消防安全制度，及时整改火灾隐患，杜绝出现重特大火灾和亡人火灾事故。

六、奖惩

区政府每年对落实《消防安全目标责任书》情况进行考评验收。对落实情况较好的将给予表彰奖励;对责任书中明确规定完成时限的工作任务,完成任务目标较好的给予表彰，对未完成任务的给予通报批评。有重大火灾隐患未及时整改的、发生死亡1人以上及重特大火灾事故、一次火灾直接损失超过10万元的，施行一票否决，区政府将依法追究有关领导和相关部门责任。

此责任书一式两份，双方各执一份存档备查，自签订之日起生效。

____区人民政府 (乡镇、街道)

签名： 签名：

2019年__月

餐饮消防安全责任书 篇30

消 防 安 全 责 任 书

投资有限公司主营物流运输及相关配套服务项目，各商家及住户都必须提高消防意识，防患于未“燃”，为了您和他人的生命和财产安全，请严格遵守国家相关法律、法规及本市场制订的消防安全规定。

1.各商家、住户及顾客均不得携带易燃、易爆、腐蚀、有毒物品进入本市场。特殊化学材料确需入场的，必须向市场管理部提供产品合格证及公安、消防部门的相关许可证。

2.严禁在商铺内使用明火、液化石油气炉、电炉、火炉、电炒锅等各类煎煮器具，烧开水只准用热水器,不得用火炉。

3.宿舍内使用电、火的设施和设备要严格按照消防安全管理相关规定配备及安装,不得使用高功率电器、电炉及不符合消防要求的设备。宿舍内使用液化气,必须选择符合国家消防规定且证照齐全的充气站充气，送气人员在送液化气罐进入本市场时,必须提供充气站的合格证明及本人的有效证件，住户因操作不当或液化气罐质量问题等原因导致火灾和其它事故的,由住户全权承担所有经济和法律责任。

4.不得使用易燃材料装修,不得超负荷用电,严禁用铜线或铁线代替保险丝,严禁乱拉乱接电源或增加电源插座，如需改变电路或新增电源插座,须向管理部申请,由管理部安排专业人员进行施工。

5.每间商铺必须配置一套消防器材(防烟消防面罩二个、4公斤干粉灭火器二个)。

6.各商家及住户必须爱护本市场的消防器材，且必须掌握各类消防器材的使用方法，遇突发火警能正确操作和运用各种消防设备。

7.非火警严禁随意动用消防器材，不得占用、堵塞消防通道，不得遮掩本市场的所有消防设施标志及安全门，以确保消防设施的有效性能。

8.严禁高空抛物，如因高空抛物造成的砸伤行人或砸坏车辆及货物所造成的法律责任及损伤赔偿责任全部由肇事商家及住户自行承担。

9.严禁随手抛扔生活及清洁垃圾至雨棚天面：①情节轻微者，对肇事商家及住户进行批评教育，并罚其清洁雨棚天面卫生。②情节严重者，由此引起屋面下水道堵塞，造成财产及货物损失的，全部由肇事商家及住户自行承担，并罚其清洁卫生，疏通管道。

10.各商户及住户在入驻本市场五天内，应到当地派出所或其指定地点办理居住登记手续，提供有效身份证或营业执照复印件给甲方存档。

11.各商户要切实加强安全防盗措施，妥善处理并保管好自已的财物，各商铺、办公室以及宿舍的财物安全由乙方自行负责。

12.各商家每天在下班关门前必须断开所有用电设备的电源开关，检查烟灰缸、垃圾篓等可能留下火种的地方，防止遗留隐患。

13.商户离开商铺，必须检查使用电器是否全部断开电源，检查其它可能留下火种的地方是否遗留隐患。如长时间离开，须关闭常开电器，或委托管理部定期维护保养。

14.本市场的电房，除指定专业人员外，其他人员禁止进入。通道内的用电掣及电源开关，非本市场专业人员，任何人不得操作，否则追究相应责任。

15.各商家和住户要经常检查火灾隐患，发现问题或有疑虑立即报市场管理部，并采取果断措施及时处理。

16.如遇火警，保持镇静，寻找正确的通道迅速离开现场，并马上报119火警和及时通知周边人员撤离。如不能离开火警现场，报警后可大声呼救，以便获得最快速的救援，同时，须尽力想办法自救，用各种有效的办法延长生命，耐心等待救援，切忌冲动选择危险的方式逃生。

17.各商家及宿舍住户要明确指定防火责任人，并与管理部签订《消防安全责任书》。

18.在实施本市场消防管理规定的同时，参照XX市的有关消防管理规定共同执行，各商家及住户须严格遵守，违者将受到相应处罚。因违反规定造成事故的责任人，根据国家相关法规，将追究其经济和法律责任。

执 行 承 诺

乙方承诺保证如实执行本《消防安全责任书》中的各项管理击规定，接受甲方监督，如有违反愿承担相关经济和法律责任。

本《消防安全责任书》一式二份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)：投资有限公司 乙方(签名/盖章)：

(附：责任人身份证复印件)

年 月 日 年 月 日

餐饮消防安全责任书 篇31

为贯彻《中华人公民共和国消防条例》和省市消防部门的有关规定，落实“谁主管、谁负责”的消防工作原则，确保物流园区各单位财产和人民生命安全，特签订本责任书。

一、责任单位消防管理的基本要求：

1、确定一名主要领导为安全防火责任人，成立安全防火领导小组全面负责本单位的消防工作。按照“谁主管、谁负责”的原则。逐级落实安全防火责任制，按省市消防重点保卫单位暂行规定执行。

2、将消防管理工作纳入议事日程，做到与生产经营同计划、布置、同检查、同总结、同评比。

3、执行国家制定的消防法规，实行定点、定人、定职责的消防管理机制，应做到层层有人管、处处有人抓，切实把消防工作落实到实处。

4、消防组织机构健全，责任单位要有一至两名现场兼职消防管理人员，健全各种消防防火制度。

5、积极开展防火宣传工作，提高员工的消防意识。

6、爱护消防设施，定期检查，协助管理单位做好维修保养工作，使各种消防设施随时处于良好的工作状态，提高自救能力。

7、排列货物要整齐，杜绝摆放易燃、易爆物品，市场公共范围内严禁吸烟。

8、定期进行防火检查，及时整改火险隐患，切实把火灾事故消灭在萌芽状态。

二、责任目标：

1、无火灾事故。

2、不存在较大的火灾隐患。

3、无违章装修及违章作业的现象。

4、单位内部的消防设施要完好，无损坏，保养良好。

5、不存放易燃、易爆等化学危险品，商品摆放不得堵塞消防设施及消防通道。

6、90%以上的员工要懂得防火、灭火的基本知识，义务消防队员懂得使用各种消防设备及对初起火灾的扑救及处理。

三、考核、奖惩办法：

对两谁原则不落实，领导不重视防火工作、制度不健全、组织不落实、管理混乱、有重大火险隐患不整改的责任单位，管理单位有权发出“火险隐患整改通知书”，限期整改，对整改不力的，管理单位有权停水、停电、责令停业整改，并向其主管单位及消防局通报。由于责任单位的原因导致火灾事故，相关责任应由责任单位承担。

四、其它：

1、本责任书一式两份，责任单位、管理单位各一份，具同等法律效力。

2、本责任书自责任单位和管理单位签章之日起生效。

责任人：

时间：

餐饮消防安全责任书 篇32

员工餐厅消防安全责任书

为有效地杜绝酒店消防安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照"谁主管、谁负责;谁使用、谁负责"的原则管理日常消防安全生产工作。特制定本消防安全责任书。

1. 严格执行消防工作有关法规和安全防火规定，接受安全部门的监督指导。

2. 自觉接受安全防火教育，加强员工的安全防火宣传教育，配合做好防火工作。

3. 树立全员安全意识，层层签定责任书，将安全防火的责任落实到个人。

4、厨房内的燃气供气管道、阀门装置必须定期检查，防止发生泄漏。如发现燃气管道、阀门泄漏，首先应紧急关闭阀门，及时开窗通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

5、厨房中的灶具与可燃物应有足够的间距，以防烤燃可燃物。

6、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。

7、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易被油污染处应每天下班后清洗，厨房要组织员工每周集中彻底清洗一次;厨房内的油烟管道至少应每半年安排清洗油污一次。

9、厨房内使用的电器开关、插座应安装在远离燃气、液化气灶具的地方，以避免出现燃气外泄开启时产生火花引起爆炸。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮短路。

10、厨房应要求员工严格按规定进行正确操作，严防事故的发生。厨房在卫生清洁时严禁用水冲浇电器，以防漏电带来的人员触电危害。

11、厨房生产人员下班时应关闭所有的燃气阀门，切断燃气总气源、火源、电源并经检查无误后方可下班离开。餐厅主管和值班厨师在每日下班前要做收市前的防火、用电安全检查，重点是燃气管道和配电盘箱电器及线路的安全情况，并将检查情况做详细记录，确认无任何安全隐患后方可下班。

12、严格遵守酒店消防安全管理规定。厨房员工要按照操作程序操作燃气灶具和大功率电热设施。如因管理和使用责任导致发生消防和生产等安全事故，酒店将根据情节轻重予以责任追究。当出现恶性安全事故时，宾馆将根据造成的危害依法追究事故当事人的刑事责任。员工餐厅负责人为员工餐厅的安全责任人，如厨房出现安全责任事故，由安全责任人全权负责并承担全部管理及直接的责任。

13、安全部在员工餐厅配置的消防器材、设施，员工餐厅负责人必须指定专人维护管理，保证消防设施、器材的正常、有效使用。

15、本责任书一式两份，生效后同具法律效力。

X年XX月XX日